出汗会使一些水溶性维生素尤其是维生素C的丢失

菌类算蔬菜么蔬菜一定都是含维生素C多的食物么
　　是多种维生素的集合体；而维生素制剂多数是人工合成的，两者在性质上会有所差别。蔬菜中还有一些虽然不是维生素但对人体的作用与维生素。维生素C是水溶性的成份，所以在洗菜时，很容易丢失；维生素C怕高温，烹调时温度过高或加热时间过长，蔬菜中维生素C会大量破坏；维生素C容易。

哪些原因导致人体维生素不足或缺乏
　　都容易造成某些维生素的缺乏。食材储存不当使维生素丢失。比如蔬菜和水果，维生素的损失量一般随着其枯萎程度加重而增加。食品加工和制作也会影响维生素的含量。一般来说，加工程度越高，维生素损失得越多。用一般方法烹调，对脂溶性维生素影响不大，但由于水溶性维生素会。

富含维生素C的蔬菜是先切后洗还是先洗后切
　　因为维生素C是水溶性的，所以先洗后切比较好，相对而言丢失得少一点儿。多数新鲜蔬菜以猛火急炒较好，夏季的苋菜叶片不太厚，含水量少以中小火翻炒较好，有些仅只焯水后用调味品拌一下就可以了，能生吃的瓜果类蔬菜只要能洗净保障安全卫生凉拌吃更好……

人大量流汗后应补充什么维生素
　　人大量流汗后，应补充的维生素包括：维生素C：大量出汗会导致水溶性的维生素丢失较多，尤其是人体的维生素C流失的更多，这时人体就会感到疲乏无力。日常生活中含有维生素C的食物包括：各类绿色的蔬菜、韭菜、菠菜、芹菜、西红柿、甘蓝、马铃薯、荷兰豆、也包括一些水果，比如。

出汗过多也不好哪些不良影响可不容小觑
　　钠离子大量丢失，钾是维持体内水盐代谢的重要元素，缺钾会导致四肢软弱无力，低钠会导致食欲不振、恶心、血压低，如果不及时补充这些营养元素会影响以后的运动。另外，身体里的一些水溶性维生素也会随着汗液被排出体外，比如说维生素C。引发皮肤病：出汗过多会使汗液在皮肤表面。

菌类算蔬菜么蔬菜一定都是含维生素C多的食物么
　　是多种维生素的集合体；而维生素制剂多数是人工合成的，两者在性质上会有所差别。蔬菜中还有一些虽然不是维生素但对人体的作用与维生素。维生素C是水溶性的成份，所以在洗菜时，很容易丢失；维生素C怕高温，烹调时温度过高或加热时间过长，蔬菜中维生素C会大量破坏；维生素C容易。

蔬菜色拉怎么做要不要放在水里煮一下
　　维生素C是水溶性的，洗菜方法不当很容易丢失，要先洗后切，切过了不要泡在水里；做菜时青菜不要把菜放在热水里烫=一=烫再炒，这样维生素损失的太多。维生素C非常不稳定，烹调时温度过高或加热时间过长，蔬菜中维生素C会大量破坏，因而做菜不要煮得太烂，也不宜用油炸。维生素C还容。

西兰花怎么做维生素C破坏少
　　否则会使蔬菜中的水溶性维生素和无机盐流失过多。急火快炒：胡萝卜素含量较高的绿叶蔬菜用油急火快炒，不仅可以减少维生素的损失。还可促进胡萝卜素的吸收。开汤下菜：维生素C含量高、适合生吃的蔬菜应尽可能凉拌生吃，或在沸水中焯12分钟后再拌，也可用带油的热汤烫菜。用沸。

大量出汗对身体出现什么变化
　　02水溶性维生素的丢失高温环境下大量出汗也会引起水溶性维生素的大量丢失。汗液中消耗维生素较多的是维生素C、维生素B1和维生素B2。。水果和豆类高愠作业膳食中应多选配一些含钾丰富的食品，如香蕉、橙、鲜橘、豆类和蘑菇等。适当增加动物性食物如肝脏、瘦肉和蛋类等补充。

夏天大量出汗后应补充什么天热排汗后要及时补充这些元素
　　咸味食物：可以帮助补充体内丢失的盐分。菜汤：如菠菜汤、海带汤等，含有膳食纤维及钾、钠、钙等矿物质元素。茶水：茶叶中含有槐圆钾元素。富含维生素的食物：如蔬菜水果，可以补充因出汗流失的水溶性维生素，特别是维生素C和B类。蛋白质类食物：如鱼肉、蛋、奶、大豆等，有助于补。