关于蛋白质二级结构的描述错误的是 C关于蛋白质二级结构的叙述哪项是错误的 A解析:蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构,也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基侧链的构象。A项为蛋白质的一级结构。单选题关于蛋白质的二级结构正确的是 主要为α螺旋和β折叠结...
维系蛋白质二级结构稳定的主要化学键是 B维系蛋白质二级结构稳定的化学键是 A解析:蛋白质的一级结构指肽链中氨基酸的排列顺序及二硫键位置,维持一级结构的化学键是肽键,有时包括二硫键。蛋白质的二级结构指肽链局部主链原子的空间排布,靠氢键维持稳定。蛋白质的三级结构指肽链所有原子的空间构象,主要靠次级键...
牛奶是全营养物质那是不是光喝奶就够了不需要吃其他营养品如鸡蛋 谷类薯类及杂豆250—400克,水1200克。二、鸡蛋问题:鸡蛋含有蛋白质,脂肪,维生素A、D、E、K,矿物质钙、磷、铁、锌、硒,以及卵磷脂。只是碳水化合物和维生素C的含量较低。鸡蛋可以孵化成雏鸡,生命该有的都有了。所以,鸡蛋的营养素很...
蛋白质作为生物体内最重要的生命分子之一,具有独特的结构和功能。为了深入了解蛋白质的功能与性质,我们需要对蛋白质的各个结构层次及其基本特点进行探究。本文将对蛋白质的一级、二级、三级及四级结构的基本特点进行详细描述。一级结构蛋白质的一级结构,也称为初级结构,指的是蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。这种顺...
蛋白质是生物体内重要的生物大分子,其结构决定了其功能和性质。蛋白质的结构具有多层次性,包括一级结构、二级结构和三级结构。下面将逐一进行简要阐述。蛋白质一级结构蛋白质的一级结构是指其氨基酸序列,即从N-端至C-端的氨基酸排列顺序。这是蛋白质的基本结构,决定了蛋白质的特定功能和性质。一级结构是通过肽...
蛋白质是生命体系中不可或缺的生物大分子,其复杂的结构与功能密切相关。在蛋白质的众多结构层次中,二级结构占据着基础且关键的地位。本文将详细简述蛋白质二级结构的种类及其维系键。蛋白质二级结构种类蛋白质的二级结构是指多肽链主链骨架原子所排布的局部空间结构,主要包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲...
不含脂肪的食物 鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87——98%。6、蛋类。蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质,含有人体所需要的必需氨基酸,全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用,是食物中最理。什么食物...
随着科技的飞速发展,生物工程领域涌现出一种全新的技术——蛋白质工程,又称第二代基因工程。本文将深入探讨蛋白质工程的发展、应用和前景,阐述其在新兴生物技术领域的突出地位和深远影响。蛋白质工程概述蛋白质工程是一种通过改变蛋白质的结构和功能,以满足人类需求的技术。它基于基因工程技术,但与传统的基因工程...
蛋白质是生物体内重要的生物大分子,其结构和功能复杂多样。蛋白质的四级结构是指由多条多肽链在空间上相互排列组合形成的特定构象。本文将详细解析蛋白质的四级结构及其相关内容。蛋白质四级结构的定义蛋白质的四级结构是指由多个具有独立一级结构的肽链在空间上相互作用,以非共价键的形式共同组装形成的复合体结构。...
核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,它含有的蛋白质成分对于生命活动的维持和细胞功能的实现至关重要。在细胞生物中,核糖体不仅是合成蛋白质的场所,也是细胞内最基本的生命活动单元之一。下面我们将对有关核糖体的几个关键问题进行详细解答,其中特别强调其含有的蛋白质成分以及与之相关的错误说法。核糖体的基本构...