试根据谷类食物的碳水化合物蛋白质脂肪维生素矿物质等构成

牛奶是全营养物质那是不是光喝奶就够了不需要吃其他营养品如鸡蛋
　　谷类薯类及杂豆250—400克，水1200克。二、鸡蛋问题：鸡蛋含有蛋白质，脂肪，维生素A、D、E、K，矿物质钙、磷、铁、锌、硒，以及卵磷脂。只是碳水化合物和维生素C的含量较低。鸡蛋可以孵化成雏鸡，生命该有的都有了。所以，鸡蛋的营养素很全面，而且质量也很好，是营养价值很高。

人体需要的营养物质种类及其产生能量的多少
　　蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质也有加上膳食纤维和水，称七大营养素的。这五类营养素都是人体所需要的，它们有着构成人体组。这些食物中包含着人体需要的所有营养素，它们中的有些含有丰富的能量，比如谷类、肉类；有些含有丰富的微量营养素，比如蔬菜、水果。只要我。

蛋白质在人体中有哪些重要作用为了满足生理需要保证身体健康高中
　　每斤含蛋白质二至八克，脂肪一点四克，碳水化合物九克，钙三百毫克，磷一百七十四毫克，铁二毫克，还有维生素A、B1、B2，C，P，PP等。此外，还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。维生素PP的含量是蔬果中第一名，维生素A的含量是荀的十五倍，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的。

中国营养学会将食物分成哪几类
　　每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。坚持谷类为主。

什么是食物营养价值
　　奶类食物有哪些营养价值？蛋白质，平均含量3%，生物价85，是优质蛋白。脂肪，含量约为3%，以微粒状的脂肪球分布在乳浆中，吸收率达97%。碳水化合物，主要为乳糖，甜度为蔗糖的1/6，调节胃酸，促进胃肠蠕动，促进钙质吸收，促进肠道乳酸杆菌生长。矿物质，富含钙，磷，钾。维生素，维生素A，。

红薯玉米燕麦等这些杂粮要如何搭配吃其他食物才能防止变胖呢
　　*食物中的营养素，主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维他命和矿物质五大类。*素食能提供人体所需的一切营养成份，其中黄豆及豆制品是食物。素食营养来源表碳水化合物；各种谷类、豆类、蔬菜的花叶茎根、瓜果、核仁脂肪；各种豆类、核仁、植物油蛋白质；各种谷类、豆类、核仁、。

吃哪些维生素可以长高哪些食物中含有这些维生素凡是可以长高的
　　食品含有特性作用1类牛肉鱼肉蛋豆制品蛋白质脂肪维生素B2骨骼与肌肉的能量源2类牛奶乳制品蛋白质无机矿物质维生素B2调节身体中促进骨骼生长的技能3类各种蔬菜、水果无机物、维生素C胡萝卜素为骨骼发育提供营养物质4类粗粮五谷山芋类碳水化合物维他命B。

谷物豆类奶类和肉类各属哪类蛋白质
　　黄豆等也含有脂肪。含碳水化合物较多的食物谷类：米、面、玉米；淀粉类：山芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆；糖类：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖。没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每=一=个细胞和所有重要组成部分都有蛋。

哪些食物蛋白质含量比较丰富
　　营养素分为五大类：蛋白质、脂类、糖类、矿物质、维生素。当然这五大类中最重要的是蛋白质。蛋白质是构成人体的物质基础，维持着人体组。食物，如鱼类、肉类、蛋类、奶类，再有就是食用油。第三类营养素就是糖类。糖的种类比较多：单糖、双糖、多糖。它们实际上是碳水化合物。。

食品中的七大营养素是哪些呢
　　供给不饱和脂肪酸；促进脂溶性维生素的吸收和利用；对蛋白质有庇护作用。3、碳水化合物：包括食物中的单糖、双糖、多糖等。是热能的主要来源，也是构成机体组织成分的重要物质。膳食中的碳水化合物主要由粮谷类、根茎类、薯类、豆类供给。4、水：水是人体的重要成分，在人体内。