为什么蛋白质的分散性系数是1

请问沉降系数与漂浮系数有区别吗
　　沉降系数是以时间表示的。蛋白质，核酸等生物大分子的S实际上时常在1013秒左右，故把沉降系数1013秒称为一个Svedberg单位，简写S，量纲为秒。[Adoptedunit]second[Anotherunit]1svedberg=1E13sec[SIunit]second因随溶剂的种类、温度的变化而变化，所以通常是换算成。

PDI的意思是什么
　　蛋白质分散性指数：美国谷化协会审批方法AACC规定：1蛋白质的分散性指数ProteinDispersibititylnderPD]指在控制浸出条件下，在水中分散的蛋白质占蛋白质的百分率；2氮的可溶性指数是指在控制浸出条件下，溶解在水中的氮量占总氮量的百分率。多分散系数：在高分子领域，PDI表。

为什么吹假人头就吹的好到了吹真发就吹不到
　　原因可能包括以下几点：材质差异：假发通常由合成纤维或人造纤维制成，而真人头发则是天然蛋白质。这两种材料的热膨胀系数和导热性不同。假发的内部结构可能不如真人头发那样能够有效地分散热量，导致局部过热。使用技巧：吹风机吹假发和真人头发所需的技巧可能不同。例如。

真核细胞和原核细胞结构和功能的区别
　　它们分散在细胞质中，每种细胞器都有各自的结构和功能，他们之间协调配合来完成物质的代谢。如分泌蛋白的合成，首先要在核糖体上合成肽链。系数为70S型，由50S和30S大小两个亚基组成。真核细胞中的线粒体，有自己特有的基因组，能完成自己DNA的复制及部分蛋白质的合成，其内膜。

发酵过程为什么会产生泡沫泡沫过多有什么危害
　　发酵过程产生泡沫的原因主要有以下几点：通气搅拌过程中，空气被机械地分散并形成泡沫。发酵液中存在蛋白质、糖和脂肪等胶体物质，这些。泡沫过多可能会对发酵过程产生以下危害：发酵罐的装填系数减誉圆伍少，影响发酵效率。大量逃液现象可能导致产物损失，给生产带来不利影。

木瓜蛋白酶是一种来源广泛的植物蛋白酶它对蛋白质短肽化合物
　　题库名称：生物分离工程1题库名称：生物分离工程一、名词解释1.质量作用定律：化学反应的速率与参加反应的物质的有效质量成正比。2.凝聚：在电解质作用下，破坏细胞菌体和蛋白质等胶体粒子的分散状态，使胶体粒子聚集的过程。3.分配系数：在一定温度、压力下，溶质分子分霹撕揉。

低温导致微生物活力减弱和死亡的原因
　　由于各种生化反应的温度系数不同，破坏了各种反应原来的一致性，影响了微生物的生活机制；②温度下降时，微生物细胞内原生质黏度增加，胶体吸水性下降，蛋白质分散度改变，并且最后还可能导致了不可逆性蛋白质变性，从而破坏正常代谢；#③冰冻时介质中冰晶体的形成会促使细胞内原生。

原核细胞与真核细胞有什么共同点和不同点
　　它们分散在细胞质中，每种细胞器都有各自的结构和功能，它们之间协调配合来完成物质的代谢。二者虽然都有核糖体，但核糖体的化学组成和形。系数为70S型，由50S和30S大小两个亚基组成。真核细胞中的线粒体有自己特有的基因组，能完成自己DNA的复制及部分蛋白质的合成，其内膜上。

大肠杆菌各部分结构及其作用最好有配图
　　是蛋白质合成的场所。大肠杆菌的核糖体呈椭圆球形，体积为13.5nm×20nm×40um。由65%的核糖核酸和35%的蛋白质组成。大肠杆菌的核糖体分散在细胞质中，完整核糖体的沉降系数为70S，由30S和50S两个大小不同的亚基组成。5、质粒在大肠杆菌中，除遗传物质的主要载体染色体。

真核细胞和原核细胞结构和功能的区别是什么
　　它们分散在细胞质中，每种细胞器都有各自的结构和功能，他们之间协调配合来完成物质的代谢。如分泌蛋白的合成，首先要在核糖体上合成肽链。系数为70S型，由50S和30S大小两个亚基组成。真核细胞中的线粒体，有自己特有的基因组，能完成自己DNA的复制及部分蛋白质的合成，其内膜。