论未取得食品经营许可从事食品生产经营活动或未取得食品添加剂的危害性及法律责任

在食品生产和经营领域，食品安全问题一直是社会关注的焦点。为了保障公众的饮食安全，我国制定了一系列严格的法律法规，其中食品经营许可制度就是其中之一。仍有一些企业和个人在未取得食品经营许可或未取得食品添加剂的情况下从事食品生产经营活动，这不仅违反了国家法律法规，还可能对公众的身体健康造成严重危害。

未取得食品经营许可从事食品生产经营活动的危害性

1. 食品安全无法保障
　　未取得食品经营许可的企业或个人，其生产设备和环境往往不符合国家卫生标准，缺乏必要的食品安全管理和质量控制措施。这样的生产环境容易导致食品受到污染，甚至滋生有害物质，给消费者带来极大的食品安全隐患。

2. 消费者权益受损
　　未取得食品经营许可的企业或个人往往缺乏必要的食品安全知识和技能，难以保证食品的质量和安全。这不仅会损害消费者的合法权益，还可能导致消费者因食用不合格食品而出现健康问题。

未取得食品添加剂的法律责任

根据我国相关法律法规，未经许可擅自使用食品添加剂或销售含有未经批准的食品添加剂的食品是违法行为。这种行为不仅会受到行政处罚，还可能承担民事赔偿责任和刑事责任。

法律责任与处罚措施

对于未取得食品经营许可从事食品生产经营活动的企业和个人，相关部门将依法予以处罚。处罚措施包括但不限于：责令停止生产经营、没收违法所得、罚款、吊销营业执照等。对于情节严重的，还可能追究刑事责任。

对于未取得食品添加剂的企业或个人，除了上述处罚外，还将被要求立即停止使用或销售含有未经批准的食品添加剂的食品，并接受相关部门的调查和处理。

　　未取得食品经营许可从事食品生产经营活动或未取得食品添加剂的行为，不仅违反了国家法律法规，还可能给公众的身体健康带来严重危害。企业和个人在从事食品生产经营活动时，必须严格遵守国家法律法规，取得相应的许可和资质，确保食品安全和质量。相关部门也应加强监管力度，严厉打击违法行为，保障公众的饮食安全。

食品安全是关系到人民群众身体健康和国家安全的重要问题。我们必须高度重视食品安全问题，加强法律法规的制定和执行力度，提高食品安全意识和技能水平，共同维护食品安全和社会稳定。