餐饮食品安全责任书

餐饮服务经营者如何开展食品安全自我管理
　　成立食品安全质检小组，组织相关责任人进行培训，企业不具备或不完全具备检测能力的可与当地第三方质检机构签订委托检验协议，每月送检一或两批次以确保产品质量安全，企业自身可进行不定期进行安检，并且责任到人签订责任书，单店以前后主要负责人或店长负责制。制定详细的奖惩。

目前世界各国不断爆出食品安全问题你认为如何才能减少或杜绝此类
　　作为政府：出台政策，明确食品安全监管职责；层层签订责任状，落实各级政府和职能部门监管责任。按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取。并划入现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监。

小学生责任状怎么写
　　但是各位家长必须把学生的安全工作放在首位，为了让学生度过一个健康、愉快、文明、安全的假期，各位家长必须从以下几个方面严格要求学。要注意学生的饮食卫生，预防食物中毒。希望各位家长以身作则，为孩子做榜样，主动配合学校做好孩子的教育工作。家长签字：__________学生。

酒店食品安全管理组织机构怎么设置
　　酒店食品安全管理组织机构的设置方法：副总经理以上级别牵头的联席会议：包括采购、安保、餐饮等部门参加。该会议可以定期召开，制订计划和职责，签署责任书或备忘，并由指定监督和检查人员。成立专职的食品安全管理小组：由最高管理者指定人员负责，并抽调需要的各部门人员。

酒店食品安全管理组织机构怎么设置
　　这个没有一定之规，不同的酒店要根据自己的实际情况来设置。通常有这=几=种形式1.副总经理以上级别牵头的联席会议，包括采购、安保、餐饮等部门参加。该会议可以定期召开，制订计划和职责，签署责任书或备忘，并由指定监督和检查人员。2.成立专职的食品安全管理小组，由最高管理。

怎样做好学校食品卫生安全管理工作
　　落实责任：学校领导要充分认识到学校食品卫生安全的重要性，对学校后勤工作人员进行教育培训，认真分析当前学校食品卫生安全面临的严峻形势，查找工作中存在的问题，责任到人，层层落实责任，层层签定了食品卫生安全工作责任书，将学校饮食饮水、食品卫生安全教育工作纳入到学校日。

如何确保幼儿园饮食安全
　　定期邀请卫生行政部门对食堂的管理人员和从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，同时进行业务指导和督促检查。食堂人员通过业务培训、学习、讲座等形式掌握有关饮食安全知识，增强安全服务意识和责任意识，明确《食堂工作人员安全责任状》、《食堂人员岗位责。

你对我区食品安全工作及国家食品安全示范城市创建活动意见或建议
　　各级政府要将食品安全工作纳入政府工作规划，定期专题研究部署食品安全工作，层层签订食品安全目标责任书。将食品安全纳入地方政府绩效。逐步探索完善《食品溯源信息管理办法》、《食品生产经营主体责任办法》、《“四小”食品安全管理办法》、《大型餐饮食品安全管理办法。

为使食品安全工作做得更好你有何建议
　　坚持“一把手”负责制，通过层层签订责任书分解任务，形成逐级负责的食品安全责任体系。监管部门要按照各自职责做到无缝对接，不留监管盲。对于食品违法行为和不良现象，群众要敢于揭发、检举。尤其是新闻媒体，更要宣传先进典型，曝光违法行为，正确引导群众合理饮食。加大处罚。

食品添加剂使用制度
　　专人负责：由专兼职人员负责食品添加剂采购。采购人员应掌握餐饮服务食品安全法律和相关食品添加剂安全相关知识以及食品感官鉴别常识。餐饮服务单位主要负责人与负责食品添加剂采购和餐饮加工配料的人员分别签订责任书。符合国家标准：食品添加剂的使用必须符合GB276。