我国食品添加剂使用卫生标准中食品添加剂分类的数目为
D
两条单选题1下列物质不能作为食品添加剂的是2下面食谱营养搭配最
以下是两条单选题的答案:下列物质不能作为食品添加剂的是A.甲醇B.白醋C.白酒D.食盐正确答案:A.甲醇下面食谱营养搭配最均衡的是A.凉拌青菜、土豆丝、馒头B.糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭C.虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤D.酱牛肉、炒青菜、红烧豆腐。
面条不能添加硼砂有没有什么食品添加剂可代替硼砂的功能的东西吗
三偏磷酸钠STMP分子式:NaP033分子量:M=305.92用途:在食品工业中作为淀粉必性剂,果汁饮料混浊防止剂,肉制品加工保水剂,水质软化剂,肉类粘结剂、分散剂、冰淇凌奶酪等乳化制品稳定剂,能防止食品变色与防止维生素C分解。
亚硫酸钠可作为那些食品添加剂使用
A,B,E
急求甘草酸可不可以作为食品添加剂使用
可以甘草酸可以作为食品添加剂使用。甘草酸是一种高甜度低热值的保健甜味剂,其甜度约为蔗糖的250倍以上。在食品工业中,它可以添加于食品、饮料、糖果业作甜味剂,并且在黄色或棕色食品、饮料中兼作天然色素。
食品添加剂中的单质
食品添加剂中的单质主要有硫元素等。硫磺是一种我国允许使用的食品添加剂,其实就是硫单质。它可以用熏蒸的方式,作为漂白剂和防腐剂,在水果干、蜜饯、果脯等食品中使用。除此之外,含硫的化合物包括:二氧化硫的含量在一定范围内,可以用作食品添加剂。
食品添加剂使用范围的困惑
这个并不矛盾,因为GB2760中的“各类食品”是有范围的,不包括例外部分,也就是说微晶纤维素在“各类食品”中按需添加,在稀奶油中也可用,但有添加量要求
简答题国家在食品添加剂使用方面有什么法律和标准
法律:#1.关于切实加强食品调味料和食品添加剂监督管理的紧急通知卫监督发〔2011〕5号#2.国家质量监督检验检疫总局《关于公布的公告》总局2011年第52号公告。#3.《关于食品添加剂生产许可工作的公告》总局2010年第137号公告。#4.全国打击违法添加非食用物质和滥。
使用食品添加剂必须首先符合
答案A
有下列情形之一的按生产经营和使用不符合食品添加剂使用卫生标准
正确答案:ABCD