哪些水果含有维生素C而不属于感光性食物的
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏。
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柠檬应该是维生素C含量最高的水果,远比橘子多。此外,柠檬也可以做成汁
各位水果中的VC之王是什么啊
绒毛猕猴桃水果中的VC之王是绒毛猕猴桃。据测定,每100克鲜猕猴桃中含维生素C100~420毫克,是苹果含量的120倍,是柑桔的9倍。因此,猕猴桃有“维C之王”的美誉。
维生素C可能得坏血病维生素C的化学式是C6H8O6在新鲜的水果
维生素C的化学式是C6H8O6维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素,化学式为C6H8O6。它在人体内具有重要的生理功能,如促进胶原蛋白的合成、增强免疫力、抗氧化作用等。人体缺乏维生素C可能导致坏血病,表现为皮下出血、牙龈肿胀出血、贫血等症状。新鲜的水果和蔬菜,如。
吃什么蔬菜有维生素c
提到蔬菜中的维生素C,人们首先想到的便是番茄,因为它与橘子、柠檬等各种味道酸的水果更接近,维生素C肯定含量是最多的。其实,蔬菜中维生素C的含量与其酸味并没有直接的关系——富含维生素C的蔬菜并不一定有酸味。比如,花菜没有酸味,可是每100克白色花菜中的维生素C含量。
关于维C的知识
维生素C是一种水溶性维生素其水溶液呈酸性化学式为C6H8O6,人体缺乏这种维生素C易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C,如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右
维生素C在下列哪类食物中含量较多A各类食物B肉类C蔬菜
蔬菜、水果维生素C在蔬菜和水果中的含量较多。维生素C主要存在与新鲜的水果和蔬菜里,含量比较丰富的有:新鲜的大枣,柑桔类,橙子,红果,草莓,猕猴桃,酸枣,沙棘;辣椒,番茄,菠菜,菜花,苋菜,苜蓿等。
含维生素c的食物
1、食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。2、水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。3、建议在平时饮食上多吃含维生素c的食物。
补肺水果维生素C多的水果
猕猴桃猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因。
什么东西含有维生素C
食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。吃入的维生素C通常在小肠上方十二指肠和空肠上部被吸收,而仅有少量被胃吸收。