他的营养价值是什么

山黄鳝的营养价值
　　营养价值：山黄鳝中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇DHA和卵磷脂、少量核黄素，以及特有的鳝鱼素、维生素A、维生素E等微量元素，含有丰富的钙、锌、林、硒、镁、钾、钠等矿物质，具有不错的营养价值。山黄鳝：山黄鳝，鳝鱼的一种。鳝鱼为合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类中的一种。

茄子营养价值
　　1、保护心血管、抗坏血酸。茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。2、防治胃癌。茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄。

扁豆和冬瓜都有什么营养价值呢
　　扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效。适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

蔓越莓的产地蔓越莓是什么蔓越莓的营养价值
　　它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。因为蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的。

核桃的营养价值高不对幼儿智力有什么好处
　　核桃的营养价值很高，对幼儿智力有以下好处：丰富的营养：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质等多种营养素。特别是其脂肪酸含量较高，其中亚油酸含量尤为丰富，占总脂肪酸的60%以上。促进脑力发展：核桃中的DHA和磷脂对脑神经有益，能够帮助大脑发育。

专家说女人吃桑葚干有好处桑葚干到底有什么营养价值
　　桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素A原、B1、B2、PP及C、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、白黎芦醇、花青素及矿物质钙、磷、铁、铜、锌、硒等，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消。

鸡蛋有什么营养价值
　　鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称=之=为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。不同类型的鸡蛋其营养成分略有差别，主要营养成分有：1蛋白质鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含约13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼。

樱桃具体有哪些品种什么品种营养价值最高
　　今秋明春，我处提供吉塞拉6号，乔化砧木。大樱桃苗品种如下：早熟品种齐早，早甘阳，新月加拿大早熟新品种中熟品种不裂果桑提美，鲁樱三号，黄色大果代号晚熟品种美国桑缇娜，雷吉娜，目前品种都是更新换代品种了。

椰青营养价值
　　椰青的营养价值椰青里面是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、果糖、钙、磷、钾、镁、钠等矿物质，是一种非常不错的天然消暑解渴的饮品。1、椰青椰肉里面是含有油，里面是含有癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸等物质，这些物质是能够很好的帮助补充身体营养。

骨营养价值
　　1、猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量远远高于鲜猪肉，其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的2倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多，铁含量为奶粉的9倍多。2、牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多，磷、钙的含量更是其他食物所不能能比拟的。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所。