多选题可溶性膳食纤维主要来源于

食物中膳食纤维分为几类
　　膳食纤维可以分为可溶性膳食纤维和不可溶膳食纤维两大类。食物中那些口感粗糙的部分，主要是不可溶膳食纤维，也就是通常所说的粗纤维，而可溶性膳食纤维则没有那种粗糙的口感。

下列食物中含不溶性膳食纤维的是
　　【答案】D、E【答案解析】麦麸、全谷、干豆、干的蔬菜和坚果所含的膳食纤维是不可溶性膳食纤维。

魔芋粉是可溶性纤维吗
　　魔芋里的膳食纤维属于可溶性膳食纤维，主要成分为葡甘露聚糖。魔芋葡甘聚糖，又称KGM，是一种天然的高分子可溶性膳食纤维，为所有膳食纤维中的优品，不含热量、有饱腹感，且能减少和延缓葡萄糖的吸收，抑制脂肪酸的合成，具有极佳的减脂瘦身作用。

膳食纤维的营养学意义推荐摄入量是多少
　　主要体现在以下几个方面：促进胃肠蠕动：膳食纤维能够吸收水分，增加粪便体积，软化粪便，从而促进胃肠蠕动，预防便秘。控制血糖水平：膳食纤维能够延缓胃排空速度，减慢糖分的吸收，有助于稳定血糖水平，特别适合糖尿病患者食用。降低胆固醇：某些类型的膳食纤维如可溶性纤维能够结。

低膳食纤维与膳食纤维有什么区别
　　膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不。可溶性膳食纤维效果最佳。膳食纤维能够延缓葡萄糖的吸收，推迟可消化性糖类如淀粉等的消化，避免进餐后血糖急剧上升，膳食纤维对胰岛素敏。

何谓膳食纤维包括哪些物质请帮忙给出正确答案和分析谢谢
　　参考答案：膳食纤维是不能被人体消化道分泌的消化酶所消化的、且不被人体吸收利用的多糖和木质素。膳食纤维包括一大类具有相似生理功能的物质，按溶解性可将其分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维主要是植物细胞壁内的储存物质和分泌物、部分半纤维素、部。

可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维比值越高越好吗
　　其主要功效可以归结为：延长胃的排空时间：延缓葡萄糖的吸收：降低血胆固醇水平：减少排泄物在肠道的停留时间，增加体积，润肠通便。可溶性膳食纤维的主要来源有：水果、蔬菜、魔芋、大豆和燕麦。2.不。

为什么说膳食纤维可以保护肠道
　　膳食纤维来自谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。

以下哪种不是可溶性膳食纤维A果胶B木质素C树胶D羧甲基纤维素
　　参考答案：B

什么是可融性膳食纤维
　　其主要成分是纤维素和木质素。纤维素仅是粗纤维的一部分，是一种单一化合物，是以β—1，4糖苷键连接的葡萄糖线性化合物。由此可见，膳食纤。可溶性膳食纤维效果最佳。膳食纤维能够延缓葡萄糖的吸收，推迟可消化性糖类如淀粉等的消化，避免进餐后血糖急剧上升，膳食纤维对胰岛素敏。