商场明知产品过保质期仍销售：食品安全隐患与损失考量

　　在商业运营中，商场作为销售平台，承担着保障消费者权益和遵守食品安全法规的重要责任。近期有报道指出某商场在明知某产品已过保质期且不符合食品安全标准的情况下，仍选择继续销售。这一行为不仅损害了消费者的权益，也暴露了商场在食品安全管理上的严重问题。本文将围绕这一事件展开讨论，深入分析商场的这种行为背后的原因及影响。

事件概述

据报道，该商场在销售过程中，明知某产品已经超过保质期，但为了减少因产品下架而造成的经济损失，仍然将其摆放在货架上继续销售。这一行为不仅违反了国家关于食品安全的法律法规，也严重侵害了消费者的合法权益。

商场行为分析

1. 损失考量：商场选择继续销售过保质期产品，很大程度上是因为担心产品下架会带来经济损失。这种行为忽视了消费者权益和商场长期声誉的损失，是一种短视的决策。
　　2. 法规意识淡薄：商场在经营过程中，应当严格遵守国家关于食品安全的法律法规。该商场在明知产品过保质期的情况下仍选择销售，显示出其法规意识的淡薄。
　　3. 内部管理漏洞：这一事件也暴露了商场在内部管理上的漏洞。商场应当建立严格的产品质量管理制度，对过期产品及时下架处理，并加强员工培训，提高员工对食品安全法规的认知和执行力度。

对消费者的影响

1. 健康风险：过保质期的食品可能存在安全隐患，消费者食用后可能面临健康风险。
　　2. 权益受损：消费者在购买食品时，有权获得安全、合格的产品。商场的这种行为侵害了消费者的知情权和选择权。
　　3. 信任危机：这一事件会对消费者对商场的信任产生负面影响，导致消费者对商场的未来活动持怀疑态度。

应对措施

1. 加强法规宣传：商场应加强国家关于食品安全的法律法规的宣传和培训，提高员工的法规意识和执行力。
　　2. 建立严格的管理制度：商场应建立严格的产品质量管理制度，对过期产品及时下架处理，并加强库存管理，防止过期产品再次上架。
　　3. 提高透明度：商场应提高经营活动的透明度，及时向消费者公布产品信息和处理措施，以重建消费者信任。
　　4. 强化监管力度：相关部门应加强对商场的监管力度，对违反食品安全法规的行为进行严厉打击和处罚。

　　食品安全是关系到消费者健康和社会稳定的重要问题。商场作为销售平台，应当严格遵守国家关于食品安全的法律法规，保障消费者的权益。对于违反法规的行为，应当予以严厉打击和处罚。商场也应加强内部管理，提高员工的法规意识和执行力，以维护消费者的权益和商场的声誉。