蛋白质最基本的结构是

所有的功能性蛋白质都具有四级结构
　　B

维系蛋白质一级结构的化学键是
　　E

在蛋白质分子结构中没有氢键参与的结构是
　　C

单选题形成蛋白质二级结构的基础是10分
　　肽键平面

不直接参与维持蛋白质二级结构的是
　　B

下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述错误的是
　　D

以下哪一个不是蛋白质的二级结构
　　C

维持蛋白质的三级结构的键不包括
　　B

蛋白质二级结构中通常不存在的构象
　　蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。主要包括α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲。

具有四级结构的蛋白质特征是
　　E