变性后的蛋白质其主要特点是A分子量降低B溶解度增加C生物学活性

变性蛋白质的主要特点是章节4难度2
　　D

什么是蛋白质变性有哪些因素可使蛋白质变性蛋白质变性后有哪些
　　不同的蛋白质对上述各种变性因素的敏感程度是不同的。变性蛋白质主要有以下的表现：物理性质的改变：溶解度下降，有的甚至凝聚、沉淀；失去结晶的能力；特性粘度增加；旋光值改变；紫外吸收光谱和荧光光谱发生改变等。化学性质的改变：①变性以后被蛋白水解酶水解速度就增加了，水。

变性蛋白质的主要特点是A共价键被破坏B不易被蛋白酶水解C
　　参考答案：E

蛋白质变性后溶解度下降原因是什么
　　激素丧失活性称=之=为蛋白质的变性作用denaturation。变性蛋白质只有空间构象的破坏，一般认为蛋白质变性本质是次级键，二硫键的破坏，并不涉及一级结构的变化。变性蛋白质和天然蛋白质最明显的区别是溶解度降低，同时蛋白质的粘度增加，结晶性破坏，生物学活性丧失，易被蛋白酶。

什么是蛋白质的变性作用变性蛋白质有何特点
　　生物活性丧失，溶解度降低，不对称性增加以及其他物理化学性质发生改变，这种现象称为蛋白质的变性作用。变性后的蛋白质称为变性蛋白质。。这是蛋白质变性的主要特征。2一些侧链基团暴露：蛋白质变性时，原来在分子内部包藏而不易与化学试剂起反应的侧链基团，由于结构的伸展松。

多选题变性蛋白质的特性有
　　溶解度显著下降；生物学活性丧失；易被蛋白酶水解

蛋白质变性后有哪些表现
　　血红蛋白的载氧能力等生物学功能。生物活性丧失是蛋白质变性的主要特征。有时蛋白质的空间结构只有轻微变化即可引起生物活性的丧失。理化性质发生改变，如溶解度降低而产生沉淀，因为有些原来在分子内部的疏水基团由于结构松散而暴露出来，分子的不对称性增加，因此粘度增加。

蛋白质变性后溶解度为什么会变小
　　分子的空间构象被破坏，从而导致其理化性质发生改变并失去原有的生物学活性的现象称为蛋白质的变性作用denaturation。变性作用并不引起蛋白质一级结构的破坏，而是二级结构以上的高级结构的破坏，变性后的蛋白质称为变性蛋白。蛋白质变性后理化性质发生改变，如溶解度降低是。

蛋白质变性后结构发生改变理化性质改变生物学活性消失
　　蛋白质变性后，空间结构发生改变，理化性质改变，生物学活性消失。蛋白质变性后，其特定的空间结构遭到破坏，从而导致蛋白质的理化性质和生物学活性的改变。这种变化通常伴随着溶解度的降低和生物学活性的丧失。蛋白质的变性是一个重要的概念，在生物化学和分子生物学中有着广泛。

蛋白质变性后溶解度下降原因是什么
　　激素丧失活性称=之=为蛋白质的变性作用denaturation。变性蛋白质只有空间构象的破坏，一般认为蛋白质变性本质是次级键，二硫键的破坏，并不涉及一级结构的变化。变性蛋白质和天然蛋白质最明显的区别是溶解度降低，同时蛋白质的粘度增加，结晶性破坏，生物学活性丧失，易被蛋白酶。