维生素C又叫抗坏血酸是一种水溶性维生素溶液显酸性医学研究
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维生素C又叫L抗坏血酸具有酸性和较强还原性易被氧化其结构简式如
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维生素c属于化合物对吗
属于维生素C英语:VitaminC,又称L-抗坏血酸为酸性己糖衍生物,是烯醇式己糖酸内酯。维生素C主要来源新鲜水果和蔬菜,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。Vc有L-型和D-型两种异构体,只有L-型的才具有生理功能,还原型和氧化型都有生理活性一般都是两种型的混合物。
维生素C又叫抗坏血酸是一种水溶性维生素溶液显酸性医学研究
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