单选大多数蛋白质的含氮量为

一般说来每100克蛋白质平均含氮16克这些氮主要存在于蛋白质的
　　spanA

食物蛋白质的平均含氮量是A10B16C19D25E30请帮忙
　　正确答案：B

一般说来每100克蛋白质平均含氮16克这些氮主要存在于蛋白质的
　　A

蛋白质的含氮量约为测定食物中的氮含量再乘以系数即为蛋白质的
　　B

蛋白质的含氮量约为测定食物中的氮含量再乘以系数即为蛋白质的
　　正确B

测定某一样品的含氮量为5g则该样品中所含蛋白质为
　　C

蛋白质的元素组成特点是含氮量平均为多少A9B16C7D25
　　这题应该选B，蛋白质的元素组成特点是含氮量平均为16%。不同种类的蛋白质的含氮量差异不大，蛋白质含氮量大多在14%到18%之间，平均的含氮量为16%。

一般来说每100克蛋白质平均含氮16克这些氮主要存在于蛋白质的
　　答案A

蛋白质的元素组成中有一个共同的特点是平均含氮量为
　　B

蛋白质的含氮量约为测定食物中的氮含量再乘以系数即为蛋白质
　　正确B