国家建立食品安全风险评估制度由国务院负责组织食品安全风险评估

国务院部门承担食品安全综合协调职责负责食品安全风险评估食品
　　C

县级以上人民政府建立统一权威的食品安全监督管理体制加强食品安全
　　县级以上人民政府建立统一权威的食品安全监督管理体制，加强食品安全监督管理。《食品安全法》第八十二条规定，国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息由国务院卫生行政部门统一公布：一国家食品安全总体情况；二食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息；三重大。

国务院部门应当会同国务院有关部门根据食品安全风险评估结果
　　参考答案：A

国家建立食品安全风险监测制度对哪些内容进行监测
　　国家建立食品安全风险监测制度是为掌握和了解食品安全状况，对食品安全水平进行检验、分析、评价和公告建立的法律依据。食品安全风险监测的主要目的不是针对某=一=个执法，而是为了掌握较为全面的食品安全状况，通过系统和持续地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素。

什么是食品安全风险监测制度
　　食品安全风险监测制度是指国家依法对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。食品安全风险监测制度的目的是为食品安全风险评估、食品安全标准制定修订、食品安全风险预警和交流、监督管理等提供科学支持。国家卫生健康委会同工业和信息化部、商务部、海关。

什么是食品安全风险监测制度
　　食品污染以及食品中的有害因素进行监测。食品安全风险监测制度包括国务院卫生行政部门会同国务院有关部门制定、实施食品安全风险监测计划，以及省、自治区、直辖市人民卫生行政部门根据国家食品安全风险监测计划并结合本地区具体情况，组织制定、实施本行政区域的食品安全。

什么是食品安全风险监测制度
　　食品安全风险监测制度是指国家依法对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。食品安全风险监测制度的目的是为食品安全风险评估、食品安全标准制定修订、食品安全风险预警和交流、监督管理等提供科学支持。国家卫生健康委会同工业和信息化部、商务部、海关。

制定食品安全国家标准应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑
　　B

国家建立食品安全信息统一公布制度由谁公布
　　制度由国务院食品药品监督管理部门统一公布。国家建立食品安全信息统一公布制度的任务由国务院食品药品监督管理部门负责执行。按照《食品安全法》的规定，国务院食品药品监督管理部门是全国食品安全监管的主管部门，负责食品安全的监督管理、监测评估、风险评估以及食品安。