每种食物的营养都是多少

不同的加工烹调及储存方法会影响食物的营养价值单采用
　　B解析：采用常压蒸汽加热30min可灭活大豆中的抗胰蛋白酶。

食物的营养成分中必须经过消化才能吸收的是
　　spanB

不同的加工烹调及储存方法会影响食物的营养价值单采用
　　B解析：采用常压蒸汽加热30min可灭活大豆中的抗胰蛋白酶。

营养治疗时可以选择下列哪种食物
　　E

赵某是十二指肠溃疡患者可以从膳食的角度开展营养治疗慢性胃炎
　　A

对食物进行营养强化的主要目的不包括
　　D

长期处于相对稳定状态的生态瓶中只有一条食物链共含有三个营养级
　　D解析：因能量单向递减，所以如果只考虑呼吸作用消耗的氧气的话，呼吸作用消耗的氧气量也是单向递减。而曲线a消耗的氧气可以为负值，所以曲线a只能是生产者第一营养级，b、c所反映的只能是消费者，b的耗氧大于c，故选D。

人体消化系统中消化食物和吸收营养的主要场所
　　C

食物在内经过消化最终分解成等能被
　　消化道葡萄糖氨基酸小肠小肠内壁血管中的血液

幼儿园营养膳食分析
　　营养素来源的分析及各类营养素比例的分析。如：分析蛋白质来源于动物性食物、豆类食物、谷类食物及其他植物性食物的比例，分析蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例是否适当等。进一步结合幼儿园膳食分析调查和幼儿定期体格检查如：身高、体重、头围、胸围等，对幼儿的营养状况做。