下列有关蛋白质的叙述中不正确的是

下列有关蛋白质变性的叙述错误的是
　　正确答案：D解析：蛋白质变性是使蛋白质理化性质发生变化.而使生物活性降低的过程。蛋白质变性时一级结构不变，空间结构发生变化，球蛋白变性后溶解度降低。去除变性因素后有些蛋白质可以复性，有些则不可以。因此选项D的说法是错误的。

下面有关蛋白质在人体内作用的叙述不正确的是A是构成人体细胞
　　B食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同：蛋白质、糖类、脂肪能为人体提供能量，其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，糖类是人体最主要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，，无。

下列有关蛋白质一级结构的叙述错误的是
　　B

下列有关蛋白质三级结构的叙述错误的是
　　A

下列有关蛋白质三级结构的叙述错误的是
　　A

蛋白质是生命活动的主要承担者下列有关叙述错误的是
　　spanC

下列有关蛋白质功能的叙述不正确的是A构成细胞和生物体B参与物质
　　控制细胞遗传蛋白质的功能包括构成细胞和生物体、参与物质运输、调节机体生命活动，但不包括控制细胞遗传。控制细胞遗传的是DNA脱氧核糖核酸，它携带遗传信息，并通过指导蛋白质的合成来实现遗传信息的表达。

下列有关蛋白质结构与功能关系的叙述错误的是
　　D

下列关于基因蛋白质和性状三者间关系的叙述其中不正确的是
　　A

下列有关氨基酸和蛋白质的叙述不正确的是A与氨基酸一词对应
　　A与“氨基酸”一词对应的结构是氨基和羧基，不是氨基和羟基。氨基酸是蛋白质的基本组成单位，其结构通常包括一个氨基-NH2、一个羧基-COOH、一个氢原子和一个侧链R基。氨基酸之间的肽键是由一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水缩合形成的。因此，选项A描述错误。