高磷蛋白B肉因子C淀粉D膳食纤维请帮忙给出正确答案和分析谢谢

生粉和面粉区别
　　生粉和面粉的区别在于营养和口感不一样，面粉中含有丰富的蛋白质和膳食纤维，生粉里面的营养较少，但是食物裹上生粉之后口感比裹上面粉更好。生粉多数是做菜上浆用。面粉一般蒸馒头，烙饼做烘培用。

什么是膳食金字塔
　　膳食金字塔最底层是建议每天摄取最多的食品类别--碳水化合物。这包括各种谷类和淀粉类食品，比如面包、饼干、米饭、意大利面等。这一层。而不是选太多加工且糖分和盐分较高的淀粉类食品。第二层是建议每周食用的食品–水果和蔬菜。蔬菜和水果富含维生素、矿物质、纤维素等。

哪些食物是属于淀粉类的
　　红豆等。水果：含淀粉比较多的水果，如香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等。淀粉类食物是人们日常饮食中不可或缺的一部分，它们提供了丰富的碳水化合物，是人体获取能量的主要来源。同时，这些食物中也包含了其他的营养素，如膳食纤维、维生素和矿物质等，对人体健康有着重要的作用。

土豆除了淀粉含量高还有什么营养成分
　　尤其是很多人一直误认为土豆淀粉含量过高，是容易导致发胖的食品，因此对土豆望而却步。其实，从主食的角度来评判，土豆的淀粉含量非但不高，而且还有助于人们减肥。这是因为，土豆的含水量较高，其中的淀粉含量只20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以，如果用。

红薯是高淀粉食物为什么那么多人还把红薯当减肥餐
　　有的却以高糖高淀粉拒绝让减肥人士吃，那这种情形下，我们正在减肥的人究竟该怎么选择呢？正确的的食用红薯是有助于减肥的。因为红薯的膳食纤维含量很高，脂肪含量低，能在提供较好的饱腹感的前提下使人少摄入热量。红薯中还含有丰富的抗性淀粉，有助于调控血糖和血脂。红薯有白。

为什么曲奇放玉米淀粉
　　因为玉米淀粉的膨化性较好，能够降低面粉的筋度，使制作出来的曲奇更加酥脆。而且玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收。玉米淀粉cornstarch又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过。

玉米中含的淀粉多吗
　　玉米中的淀粉含量一般约73.2%，算是淀粉含量比较高的。吃玉米不会胖，主要原因如下：玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实。玉米的功效与作用：含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。所富含的天然维生素E有保护皮肤、促。

胡萝卜中含有淀粉吗
　　胡萝卜中不含有淀粉，胡萝卜的成分：热量大卡37蛋白质克1脂肪克0.2碳水化合物克8.8膳食纤维克3.2维生素A微克688胡萝卜素微克4130维生素B2毫克0.4烟酸毫克0.6维生素B6毫克0.16叶酸微克4.8维生素C毫克13维生素E毫克0.41钙毫克32磷毫克27钾毫克190钠。

南瓜子属于淀粉食物吗
　　膳食纤维4.9毫克，VE维生素E13.25毫克，ZN锌2.57毫克，维生素A0微克，胆固醇0毫克，CU铜毫克，胡罗卜素4.6微克，LI钾102毫。卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养身分，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》纪录：炒后煎。

粉条是谁发明的谢谢了大神帮忙啊
　　膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩。正常情况下同一品种的粉条耐煮性只与淀粉的糊化度、粗细或厚度直接相关。一般的粉条或者采用低廉劣质淀粉制作的粉条为了满足人们认为。