什么是总膳食纤维

得了直肠癌多吃膳食纤维好
　　你好，膳食纤维主要来自天然的蔬菜、水果、谷类及豆类。蔬菜中的十字花科蔬菜含丰富抗氧化维生素C及胡萝卜素，可抑制致癌物质亚硝胺的合成，所以平时多吃此类蔬菜对直肠癌有好处。

项是中国人主要的膳食糖类来源A糖原B淀粉C葡萄糖D膳食纤维
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膳食纤维为什么被称为人体的第三大营养物质
　　糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮米糠和麦粉黑面包的材料等杂粮；此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等含有的膳食纤维比较多。膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素。

直肠术后采用高纤维膳食的意义在于
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不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
　　B，C

豆渣中蛋白质与膳食纤维的结合方式
　　膳食纤维56.48%，粗脂肪10.83%，灰分3.14%。2.采用化学酸碱法对豆渣膳食纤维和蛋白质进行分步提取，最佳提取工艺条件为：pH值9.95，液固比20：1，提取温度35.5℃，提取时间93min。在该提取条件下，豆渣水溶性膳食纤维SDF，的提取率为5.03%，总膳食纤维的提取率为52.67%；豆。

吃膳食纤维高的食物减肥和节食减肥有什么不同
　　节食是不能减肥的。这是误区

水溶性膳食纤维与抗性糊精是一回事吗
　　膳食纤维是一般不易被消化酶分解的营养成分，它们来自于植物的细胞壁和天然食物中的糖类。根据其溶解于水的程度不同，可分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。水溶性纤维无论是在防治心血管疾病、糖尿病、肥胖等各方面都优于非水溶性膳食纤维，被誉为膳食纤维中的“。

孕妇便秘吃膳食纤维的食物能缓解便秘的吗
　　膳食纤维所扮演的角色如同肠胃道的扫帚，藉由膳食纤维将肠胃道的毒素或废物一并排出。膳食纤维经过消化吸收来到肠道，可以增加粪便体积，加上膳食纤维可以吸附水分，使粪便变得比较软，利于排出。至于“高纤”的定义，100克的食材含有超过3克的膳食纤维；“中纤”则是100克的食材。

膳食纤维来源于植物的复杂碳水化合物在消化系统中可以分解
　　答案：×