蛋白质分子结构是什么

试述蛋白质的一级结构和空间结构与功能的关系
　　例如不同哺乳动物的胰岛素一级结构相似，仅有个别氨基酸差异，故他们都具有胰岛素的生物学功能；一级结构不同，其功能也不同；一级结构发生改变，则蛋白质功能也发生改变.例如血红蛋白由2条α链和2条β链组成，正常人β链的第6位谷氨酸换成了缬氨酸，就导致分子病镰刀状红细胞贫血的。

蛋白质的一级结构名词解释
　　参考答案：构成蛋白质分子的氨基酸在多肽链中的排列顺序和连接方式。

螺旋和片层结构都是属于蛋白质分子的
　　B

蛋白质二级结构是指分子中A氨基酸的排列顺序B每一氨基酸侧链的
　　正确答案：C

蛋白质分子的二次结构的构象有无规线团蛋白质分子构象中的
　　α螺旋；β折叠；氢键；疏水键；范德华力；离子键

氨基酸分子结构式是什么
　　氨基酸分子结构通式为RCHNH2COOH。氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，化学式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似，氨基酸可。

蛋白质分子的几级结构决定蛋白质的理性化性质生物学性质和功能
　　蛋白质是由多肽组成的，多肽是由氨基酸组成的，分子结构是指多条多肽链组成的空间构象，包括一级结构二级，三级，四级。一级结构是指蛋白质肽链的氨基酸的排列顺序。蛋白质的一级结构决定了蛋白质的高级结构，每一种蛋白质都具有唯一的氨基酸序列，序列的改变可以导致蛋白功能异常。

关于蛋白质分子三级结构的描述其中错误的是
　　A

水化作用是蛋白质分子结构中的多种亲水基与水充分接触后能集聚
　　参考答案：√

单选题关于蛋白质分子三级结构的描述其中错误的是
　　有三级结构的多肽链都具有生物学活性