等食物中含量最多的营养物质是A蛋白质B脂肪C糖类D维生素

各类食物营养特点
　　核黄素也是植物性食品中含量较高者。大豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，是人们膳食。酸枣等的维生素C含量较柑橘等水果高处20100倍。此外，蔬菜、水果还含有各种有机酸、芳香物质、色素等成分，这些物质虽非营养素，但对增进。

在吸收的营养物质中是人体各项生命活动离不开的重要物质
　　试题答案：1、如图，人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是8小肠，与此相适应的特点是：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋。

不同的物质所含的能量不同等量的下列物质含能量最多的是
　　食物所含的六类营养物质中，水、维生素、无机盐不能为人体的生命活动提供能量，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；据测定，它们在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为7.5千焦，每克脂肪平均为38.9千焦，每克蛋白质平均为7.5千焦.因此等量的下列物质含能量最多的是脂。

营养物质对人体的作用包括
　　营养物质对人体的作用包括建造我们的身体、给我们提供能量、维持生命和健康。食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质是构成人体细胞的基本物质；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料。

题文下图是与人体消化呼吸循环泌尿等生命活动有关的生理
　　大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收回血液，剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液，d是原尿与正常人的血液相比较，原尿中没有的成分是血细胞和大分子蛋白质。考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程，组织细胞的气体交换，意在考查对消化和吸收、呼吸、循环。

营养有没有诸如口服葡萄糖蛋白质粉之类的最好说出具体物品
　　老年人大病吃不下饭时，可以通过以下途径补充营养：改善生活习惯：将新鲜的蔬菜水果榨成汁或者饮食以稀饭、面条等流质、半流质食物为主。这两种营养品含有多种维生素和矿物质，可以滋养神经，增强免疫力，适合患有神经系统疾病的老年人食用。请注意，以上建议仅供参考，具体治疗。

富含维生素B的食物水果有哪些
　　维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺。5.维生素B12是相当特别的维生素，蔬菜中含量很少，主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色，又称为红色维生素。它很难直接被人体吸。

青少年应该多吃含什么营养物质的食物
　　中学生一周营养食谱本食谱适用于1618岁少年，男，体重54kg。每日热能需要2840kcal，蛋白质：86克12%，脂肪72克23%，糖类462克65%。女生、体重不同者供参考食谱一早餐：牛奶250ml、面包面粉200克、煮鸡蛋50克。午餐：米饭粳米200克、蘑菇炒肉片鲜蘑菇50克、猪肉50。

只吃蛋白质不吃糖类会不会长胖
　　物质基础。在人体细胞中，蛋白质约占1/3，成年人体内平均约含蛋白质16.3%因此，饮食单调就会造成营养失调。平时注意各种食品的搭配，就可以。其含完全蛋白质较丰富，所以营养价值就高。和植物蛋白如黄豆制品。如豆汁，豆干。豆腐等。在肉类，鱼类，奶类中含量较多，并且不易长胖。蛋白。

食品里富含钙锌元素及维生素的食物有哪些
　　胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素。