食品标签营养成分表标注规定详解

　　在食品包装上，营养成分表的标注是一项重要的规定，它为消费者提供了关于食品营养成分的详细信息，有助于消费者做出健康的选择。本文将详细阐述食品标签上的营养成分表的标注规定。

标注内容

1. 能量：必须标示食品的能量值，单位为千焦（kJ）或千卡（kcal）。

2. 蛋白质、脂肪、碳水化合物：需标明这三类主要营养成分的含量，单位为每100克或每份。

3. 维生素和矿物质：必须标示出食品中含有的主要维生素和矿物质，如钙、铁、维生素A等。

4. 营养素参考值（NRV）：对于每种营养成分，需标示出其占每日营养素参考值（NRV）的百分比。

标注要求

1. 准确性：所有标注的营养成分信息必须真实可靠，不得有误导消费者的信息。

2. 清晰性：标注应清晰、醒目，易于消费者理解和识别。

3. 全面性：所有规定的营养成分都必须进行标注，不得遗漏。

4. 格式统一：营养成分表的格式应符合国家相关标准，统一使用规定的单位和符号。

特殊规定

1. 对于低糖、低脂、高纤维等特殊类型的食品，需在标签上明确标示出其特点及依据的营养成分标准。

2. 对于添加了营养强化剂的食品，应明确标示出强化剂的种类和含量。

3. 对于可能对健康造成危害的成分，如反式脂肪酸等，应特别标注并提示消费者注意。

　　食品标签上的营养成分表是消费者了解食品营养信息的重要途径，其标注的准确性和全面性直接关系到消费者的健康选择。各食品生产企业和销售商应严格按照国家相关标准进行标注，为消费者提供真实、准确、全面的营养信息。消费者在购买食品时，也应注意查看标签上的营养成分表，以便做出健康的选择。

关于食品标签上的营养成分表的标注规定的详细介绍。希望能够帮助大家更好地了解这一规定，为消费者的健康保驾护航。