如何看蛋白质有几个肽链和肽键

49个肽键B图2中含有的R基是①②④⑥⑧C从图2可推知该蛋白质
　　试题答案：B试题解析：试题分析：一条肽链无论有多长，如果不考虑R基，就只含有1个氨基和1个羧基；计算质量减少是，若知道H的数量，则应计算在内。两条肽链两端至少有两个游离的羧基，说法正确。D、质量减少有49个水和6个H，总共49×18+6=888，D正确。考点：蛋白质相关计算点评：涉及。

请问两条多肽链组成的蛋白质肽键不应该是1个吗多肽和肽链有啥
　　蛋白质中的肽键数量并不只是1个，多肽和肽链之间存在区别和联系。肽键是连接两个氨基酸分子的化学键，在蛋白质的合成过程中，氨基酸通过肽键连接形成多肽链。多肽通常呈链状结构，也称为肽链。因此，多肽和肽链并没有本质的区别，前者强调所含的氨基酸数量，后者强调结构形态。至。

图l是某蛋白质的肽链结构示意图其中数字为氨基酸序号图2为部分
　　试题答案：D试题解析：试题分析，分析图1可知，图中共有21+30=51个氨基酸，两条肽链，所以肽键数目=氨基酸数目—肽链条数=49，故A正确；图2中，①表示氨基，②④⑥⑧表示R基，③⑤⑦表示肽键，故B正确；图2中的R基中含有2个羧基，且该蛋白质含有2条肽链，由此可推知该蛋白质至少含有2+2=。

已知一个由两条肽链组成的蛋白质分子共有肽键198个翻译该蛋白质
　　由题意知该蛋白质分子是由两条肽链组成的蛋白质分子，共有肽键198个，因此该蛋白质中氨基酸个数是198+2=200个；转录和翻译过程中DNA分子中的碱基数：mRNA中的碱基数：蛋白质中的氨基酸数=6：3：1，因此DNA中的碱基数是200×6=1200个，由于转录和翻译过程遵循碱基互补配对原则。

某种蛋白质由两条多肽链构成共有肽键500个缩合成两
　　【答案】D【答案解析】试题分析：有n个氨基酸分子缩合成m条肽链，则可形成nm个肽键，脱去nm个水分子，至少有氨基和羧基分别为m个。则可以这样计算：n2=500所以n=502水分子数就是500考点：蛋白质的脱水缩合；

由100个氨基酸合成含有2条多肽链的蛋白质此蛋白质分子中的肽键数
　　spanA

某蛋白质含n个肽键由m条肽链组成该蛋白质水解后可生成个氨基酸A
　　结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上。氨基酸脱水缩合形成蛋白质，有关计算：脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数n–链数m。所以蛋白质水解后生成氨基酸数为肽键个数+肽链数=n+m。考点：蛋白质的结构点评：本题较简单，要求学生了。

某蛋白质由4条肽链构成含有65个氨基酸则该蛋白质至少含有的氨基数
　　1蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基，该蛋白质由4条肽链构成，则至少含有4个氨基；2肽键数目=氨基酸个数-肽链条数=65-4=61；3形成该蛋白质时脱去的水分子数=氨基酸个数-肽链条数=65-4=61，则其彻底水解也至少。

若一个蛋白质分子由n个氨基酸组成它具有4条多肽链那么这一蛋白质
　　n-4若一个蛋白质分子由n个氨基酸组成，它具有4条多肽链，那么这一蛋白质分子共有肽键的个数是n-4。根据肽键数=氨基酸数-肽链数可知：由n个氨基酸组成的含有4条多肽链的蛋白质分子中具有的肽键个数=n-4个。

肽链在形成此蛋白质分子时脱下的水分子数和形成的肽键数分别为
　　D