蛋白质对人体有何帮助

人体需要哪些营养
　　人体需要的营养有七大类，蛋白质、糖类、维生素、粗纤维、脂肪、水分、无机盐。故水分也是营养物质。

单选题人体中氮的唯一来源是哪类营养素
　　蛋白质

哪些食物含蛋白质高多多益善
　　肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。构成蛋白质的胺基酸，共有20多种，其中有8种必需胺基酸是人体不能自身合成的，必。

血液中的高浓度脂肪蛋白质含量的增加会使人体阻止吸收过多胆固醇
　　正确答案：D题干推理为：高浓度脂肪蛋白质含量的增加能降低血液中的胆固醇，体育锻炼和减肥能使高浓度脂肪蛋白质增加，所以……这是一个典型的三段论，D项顺理成章。

单蛋白质的生理功能不包括
　　E解析：蛋白质的生理功能有：①构成身体组织A选项；②调节生理功能B、C、D选项；③供给能量。

多吃含镁的食物对身体有什么帮助
　　镁是人体细胞内的主要阳离子，是一种参与生物体正常生命活动及新陈代谢过程必不可少的元素。镁影响细胞的多种生物功能：影响钾离子和钙离子的转运，调控信号的传递，参与能量代谢、蛋白质和核酸的合成；可以通过络合负电荷基团，尤其核苷酸中的磷酸基团来发挥维持物质的结构和功。

食物在人体消化道内开始被消化的顺序是A蛋白质脂肪一一淀粉B
　　淀粉、蛋白质、脂肪是大分子物质，需经过消化才能被人体吸收.淀粉最先在口腔内就被消化.在口腔，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖.蛋白质开始消化的部位是胃.在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再。

鲜牛奶富含钙质蛋白质有助于儿童的身体成长监管部门要求各奶
　　D解析：第一步：找出论点和论据。论点：监管部门要求各奶制品企业要在奶制品的包装盒上注明鲜奶的含量，这对于保护儿童身体健康促进儿童体质增强有重要意义。论据：鲜牛奶富含钙质、蛋白质，有助于儿童的身体成长。第二步：逐一分析选项。A项：该项说明奶制品的有害之处，与监管部门。

氨基酸是组成蛋白质的基本单位在人体和食物中有20余种按照分为
　　正确答案：A必需氨基酸是指不能在体内合成或者合成速度不够快，必须有食物供给的氨基酸，而能在体内合成的氨基酸则称为非必需氨基酸。

营养物质中能为人体生命活动提供能量的是①糖类②脂肪③蛋白质
　　C