解释如何蛋白质等电点的测定

在蛋白质等电点测定时如何将本实验结果做得更准确
　　假设测定蛋白质的等电点不在缓冲液中进行，当调节pH的时候，每加一滴酸或者碱因为溶液中没有缓冲液，pH的变化会非常剧烈，可能从pH7.0会直接跳到pH11.0。这样就没有办法让pH呈一定梯度的变化。所以测定蛋白质的等电点应在缓冲液中进行

等电点方面的内容越详细越好要求解释氨基酸的等电点计算问题
　　肝脏在蛋白质的合成和分解代谢中，均起重要作用.肝细胞登陆艇合成肝脏本身所需要的各种蛋白质外，还合成血浆清蛋白，纤维蛋白原和凝血酶原。等电点较高，表面电荷较少，易与硫酸锌，麝香草酚和脑磷脂胆固醇等产生混浊或絮状凝集反应；而清蛋白和a1球蛋白分子量较小，等电点较低，表面。

什么是蛋白质的等电点蛋白质处于等电点时有什么特征
　　当蛋白质所带的正、负电荷数相等时，净电荷为零，此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。不同的蛋白质各具有特定的等电点。在等电点时，因蛋白质所带净电荷为零，不存在电荷相互排斥作用，蛋白质颗粒易聚积而形成沉淀，此时蛋白质的溶解度、黏度、渗透压、膨胀性及导电能力等都最小。

测量蛋白质等电点的方法有哪些谢谢
　　分类：健康/养生绝尘>；>；保健常识解析：等电点是蛋白质的一个重要性质，测定等电点的方法是在不同并答禅pH条件下测量蛋白质的电泳迁移率，然后用迁移率对pH作图，对应于迁移率为零的pH就是蛋白质的等电点。按照蛋白质举派等电点不同而进行分离的电泳方法称为蛋白质等。

氨基酸的等电点是怎么一回事
　　1、等电点的含义：在某一PH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时的溶液ph称该氨基酸的等电点。2、氨基酸的等电点主要用于测定氨基酸的含量：水溶液中的氨基酸为兼性离子，因而不能直接用碱滴定氨基酸的羧基。甲醛可与氨基酸上的。

乳清蛋白的等电点是多少
　　乳清蛋白的等电点因来源不同而有所差异。一般来说，乳清蛋白的等电点大约在pH4.5到5.5之间。例如，牛来源的α-乳白蛋白α-LA的理论等电点为4.92。然而，实际测定的等电点可能难以找到具体数值，因为在实际应用中，除了等电点之外，溶液的其他性质也会影响蛋白质的溶解性。因此，。

生物化学实验蛋白质的两性反应和等电点测定以下3个问题急求答案
　　此时蛋白质的净电荷为零，我们称这时的蛋白质处于两性离子状态。蛋白质的等电点：蛋白质的等电点isoelectricpoint，pI是指在某一pH值下，蛋白质解离成正离子和负离子的趋势相等，即净电荷为零时的pH值。在等电点时，蛋白质的溶解度最低，并且容易发生变性和沉淀。测定蛋白质的。

关于蛋白质等电点的叙述正确的是
　　A，D

蛋白质等电点的大小与哪些因素有关请说出两种应用蛋白质等电点
　　蛋白质等电点的大小与其一级结构和溶液的电荷数有关。应用蛋白质等电点原理进行实验的例子包括测定蛋白质的等电点和利用等电点沉淀法脱去蛋白质。蛋白质等电点的大小与其一级结构和溶液的电荷数有关。一级结构决定了有多少R基带电基团和疏水氨基酸的数量，而溶液的电荷。

中医药大学生物化学蛋白质等电点测定为什么加入醋酸钠
　　因蛋白质其等电点时候溶解度小所pH值过大或者过小都会使得酪蛋白析出完全因此必须用能够精确控制pH值物质来调节酸度保证析出完全我当初做实验时候似乎用缓冲溶液而用冰醋酸直接滴加用精密pH试纸检测和缓冲溶液相比反应物质配置简单需要配缓冲溶液了操作起来比较麻烦。