溶液pH值大于蛋白质等电时蛋白质带什么电荷啊

单选题若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时该溶液的pH值应为
　　>8

单选题若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时该溶液的pH值应为
　　>8

单选题若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时该溶液的pH值应为
　　≥8

哪些因素引起蛋白质交联
　　从而导致宿主细胞蛋白质的交联。环境因素：如pH值、盐浓度、温度等。这些环境因素可以影响蛋白质分子的构象，从而影响其交联的可能性。以上因素都可能导致蛋白质交联，但具体的交联方式和程度会受到多种因素的影响，包括蛋白质的种类、浓度、溶液的pH值、温度等。

下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的A蛋白质分子的净电荷为
　　A蛋白质的等电点是指蛋白质分子内的正负电荷总数相等时的pH值。在饱和硫酸铵中，无机盐可消除稳定蛋白质胶体稳定存在的两个因素，而使蛋白质分子聚集而沉淀，所以溶解度变小。在等电点时，蛋白质的净电荷为零，分子间的净电斥力最小，所以溶解度最小，易于沉淀，所以通常沉淀蛋白质。

孟凡利蛋白质有什么功能
　　绝大多数是蛋白质。氧化功能：体内的蛋白质可以彻底氧化分解为水、二氧化碳，并释放能量。维持机体的酸碱平衡：机体内组织细胞必须处于合适的酸碱度范围内，才能完成正常的生理活动。蛋白质缓冲体系是血液缓冲系统的重要组成部分，因此，蛋白质在维持机体酸碱平衡方面起着重要。

动物体内的酶最适应的PH大多在多少胃蛋白质的最适PH值为
　　动物体内的酶最适应的pH大多在6.8.0之间，胃蛋白酶的最适pH为1.5。动物体内的酶的最适pH大多在6.8.0之间，胃蛋白酶的最适pH为1.5。胃蛋白酶是一种在胃部分泌的消化酶，主要负责分解蛋白质。胃蛋白酶的最适pH值对于其活性和效率至关重要。胃蛋白酶的最适pH值通常在1.5至2.5。

单选题若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时该溶液的pH值应为
　　>8

蛋白质有哪些主要生理功能
　　能量来源：食物蛋白质也是能量的一种来源，每克蛋白质在体内氧化分解可产生17.9kJ4.3kcal能量。一般成人每日约有18%的能量来自蛋白质。但糖与脂肪可以代替蛋白质提供能量，故氧化供能是蛋白质的次要生理功能。维持体内酸碱平衡：人体内组织细胞必须处于合适的酸碱度范围内。

蛋白质纯化技术和发酵工程
　　蛋白质纯化技术：沉淀：通过改变溶液的条件如pH值、盐浓度使蛋白质聚集并沉淀出来。电泳：利用蛋白质在电场中的迁移率差异进行分离。根据支撑物的不同，有薄膜电泳、凝胶电泳等。透析：利用透析袋将大分子蛋白质与小分子化合物分开。层析：离子交换层析：利用蛋白质的两性游。