蔬菜的营养价值

香菜有什么营养价值
　　香菜营养丰富，内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。。

小白菜营养价值高吗
　　小白菜的营养价值是比较高的，所以平时可以多吃些小白菜。小白菜富含胡萝卜素和维生素C，含量分别为1680微克/100克和28毫克/100克。小白菜富含钾和钙，含量分别为178毫克/100克和90毫克/100克。故而是营养最丰富的绿叶蔬菜之一。

奶油菜的营养价值与功效
　　奶油菜的营养价值与功效主要包括以下几点：降血脂：奶油菜是一种可以降血脂的绿色菜品，它脂肪含量很低，而且含有大量的膳食纤维，人们食用。经常食用会让皮肤变得细嫩，红润。综上所述，奶油菜是一种营养丰富、具有多种保健功效的蔬菜。它可以作为日常饮食的一部分，帮助人们维。

小白菜有那些营养价值
　　小白菜的营养价值包括：提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出。

小白菜的营养价值高吗
　　高小白菜的营养价值很高。小白菜是一种营养丰富的蔬菜，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、碘等多种对人体有益的营养成分。特别是钙的含量较高，几乎是白菜含量的2-3倍。此。

水芹菜的营养价值是什么
　　水芹菜的营养价值是什么？水芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等。..&nbs。

雪里红的营养价值
　　活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。2、雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红又称雪里翁，俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。

圆白菜有什么营养价值
　　圆白菜的营养价值还是很高的，圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

大头菜怎么吃营养价值高
　　1、大头菜，绿色蔬菜。它的维生素比较多，可以经常食用。大头菜的食用方法也很多。比如说煮粥，做汤，还可以腌制，或者炒着吃都是可以的。补充营养，促进食欲。很多人都不知道大头菜如何制作，来看看这些推荐食用方法，可以有提高体质的作用。2、大头菜粥，材料：咸大头菜250克，粳米1。

花椰菜的营养价值是什么
　　花椰菜的营养价值包括：丰富的钙元素：有助于儿童骨骼发育。提高记忆力和保护视力：花椰菜中的营养成分对提高记忆力和保护视力有益。提。高含水量和低热量：花椰菜含水量高达90%以上，热量较低，适合减肥期间食用。综上所述，花椰菜是一种营养丰富、保健功效多样的蔬菜，适量食。