黄豆中其他物质含量约是几分之几 40%蛋白质,脂肪含量丰富高达25%。大豆含蛋白质比牛肉多,钙含量比牛奶高。卵磷脂含量比鸡蛋高,还含有丰富的矿物质、维生素。每100克黄豆含水分10.2克,蛋白质36.3克,脂肪18.4克,碳水化合物25.3克,粗纤维4.8毫克,钙367毫克,磷571毫克,铁11毫...
吃什么食物减肥最快效果最好 食物之一,你要做的是不再忽视它,并让它来代替一部分肉类,一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了,取而代之以高数额的纤维。2、菠菜等绿色蔬菜魔力:抑制自由基一种加速衰老进程的分子,增加饱腹感秘密武器:维生素A、C、E,叶酸,beta胡萝卜素,矿物质钙、镁、铁,纤维对抗:肥胖...
在人体营养学中,维生素与矿物质都是维持生命活动不可或缺的营养成分。其中,一些维生素的结构中含有的必需矿物质,对于人体健康具有至关重要的作用。本文将详细探讨这些含有必需矿物质的维生素及其对人体健康的影响。结构中含有必需矿物质的维生素1. 维生素A维生素A是一种脂溶性维生素,其结构中包含有镁元素。镁...