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  • 蛋白酶会使蛋白质变性吗

    蛋白质变性坏死的表现都有哪些  变性蛋白质只有空间构象的破坏,一般认为蛋白质变性本质是次级键,二硫键的破坏,并不涉及一级结构的变化。变性蛋白质和天然蛋白质最明显的区别是溶解度降低,同时蛋白质的粘度增加,结晶性破坏,生物学活性丧失,易被蛋白酶分解。引起蛋白质变性的原因可分为物理和化学因素两类。人摄取蛋...

    聂磊鸿聂磊鸿 2025-07-15 22:04:0318
  • 对肉鱼类蛋白质叙述不正确的是A含量1020B生物学价值很高C

    国产鱼粉和进口鱼粉有什么不同  生物学价值:进口鱼粉的蛋白质含量更高,一般在60%以上,甚至高达70%;而国产鱼粉的蛋白质含量一般在55%以上。品质不同:进口鱼粉的品质相对较高,因为国外的生产技术更加先进,而且国外的鱼类资源更加丰富。此外,进口鱼粉在生产过程中也会进行严格的检测和质量控制,确保其品。...

    江瑶爱江瑶爱 2025-07-15 21:52:0512
  • 用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时需要折算系数乘以氮含量

    牛奶中蛋白质含量的测定  用凯氏定氮的方法检测蛋白质含量。蛋白质测定的国标规定方法——凯氏定氮法介绍【GB/T5009.5—1985】食品中蛋白质的测定方法本标准。根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。2试剂所有试剂均用不含氨的蒸馏水配制。2.1硫酸铜。2.2硫酸钾。2.3硫酸。2.42%硼酸...

    柳炎唯柳炎唯 2025-07-15 21:44:04214
  • 下列复制起始相关蛋白质中具有合成RNA引物作用的是

    谁能给我总结一下关于DNARNA160主要是DNA相关的复制转录翻译  这三个辨别步骤共同使每10个核苷酸添加的复制保真度小于一个错误。在转录过程中,DNA的一条链用作模板来合成RNA分子。这个过程涉及。这条多肽链经过折叠和其他修饰后成为具有特定功能的蛋白质。综上所述,碱基互补配对原则贯穿于DNA复...

    夏芬叶夏芬叶 2025-07-15 21:20:07289
  • 染色体的主要成分是脱氧核糖核酸和蛋白质判断对错

    真核细胞中蛋白质和核酸构成什么  染色体,真和咐手核细胞的染色体是脱氧核糖简兆核酸DNA和唤嫌蛋白质的组合即核蛋白组成的洋葱表皮细胞中染色体的主要成分是ADNA和RNABDNA和蛋白质C  B.DNA和蛋白质洋葱表皮细胞中染色体的主要成分是DNA和蛋白质。染色体是细胞核内的遗传物质,主要由DNA脱氧...

    毛红儿毛红儿 2025-07-15 20:48:04119
  • 求长肉增肥的食谱要简单蛋白质和脂肪够的

    如何增肥  补充一个方法哦:八大最易让人增肥的食物竹竿妹、竹竿男们,是不是还在郁闷吃得多睡得多,天天过着猪一样的生活却还是不长肉?想要长胖,选。栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。更难想象的是,每100克还含有24毫克维生素C,比公认含维生素C丰富的西红柿。等量重的全麦面包和白满...

    胡妮凡胡妮凡 2025-07-15 19:00:06198
  • 蛋白质在生命活动中有什么重要作用

    一切生命活动都离不开蛋白质蛋白质是生命活动的主要承  【答案】D【答案解析】细胞内的化学反应离不开酶的催化,绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA。如性腺分泌的性激素是固醇;有些蛋白质起信息传递作用,比如胰岛素和生长激素。蛋白质糖类脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是A构成  蛋白质、糖类、脂肪三类营养...

    江雄豪江雄豪 2025-07-15 15:24:03290
  • 甲状腺激素对机体糖脂肪蛋白质代谢有什么影响

    激素是什么  如新陈代谢、生长发育、激素水平的调节等。同时可以调节身体的新陈代谢过程,如调节蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢;促进身体的生长发育,如促进骨骼生长、影响性激素的分泌等;调节身体的激素水平,如调节甲状腺激素、肾上腺激素、胰岛素等的分泌。甲状腺什么作用  在糖代谢方面,甲状腺激素有促进糖的吸...

    胡琪朗胡琪朗 2025-07-15 13:40:04192
  • 下列有关膜结构的叙述错误的是A细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂

    如图表示真核生物细胞的结构与功能下列与此相关的叙述不正确的是  蛋白质,乙由C、H、O、N、P组成,表示磷脂双分子层,A正确;B、光合作用的场所是叶绿体,动力工厂是线粒体,B正确;C、丙细胞膜的结构特点是具有一定的流动性,功能特点是具有选择透过性,C正确;D、③内质网、④高尔基体、⑤液泡均具有单层膜...

    韩青彪韩青彪 2025-07-15 13:20:04218
  • 电泳法分离蛋白质时缓冲液的离子强度一般要求是mmoll

    电极缓冲液中甘氨酸的作用  而电泳缓冲液使用的Tris-甘氨酸缓冲系统。在浓缩胶中,其pH环境呈弱酸性,因此甘氨酸解离很少,其在电场的作用下,泳动效率低;而CL离子却很。由于导电性与电场强度成反比,这一区带便形成了较高的电压梯度,压着蛋白质分子聚集到一起,浓缩为一狭窄的区带。当样品进入分离胶后,由于...

    邱芸启邱芸启 2025-07-15 12:44:04217