人体的蛋白质和食物中的蛋白质一样吗有什么区别谢谢回答

构成人体细胞需要量最多的物质是A水B脂肪C蛋白质D糖类
　　试题答案：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.脂肪是人体内备用的能源物质，糖类是人体进行生理活动的主要供能物质.蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.维生素既不是构成组织的主要原。

良好的饮食习惯对人体健康是非常重要的下列习惯中较安全的是A采摘
　　长期喜食油炸的食物会导致心脑血管疾病和某些癌症的发病率的增高.该选项的习惯是不安全.D、青少年正处于生长发育的关键时期，对蛋白质的需求量较大，应大量食用含蛋白质丰富的食物.但是蔬菜不吃会导致维生素摄入量不足，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，甚至患。

泡好的蛋白质粉能放多久
　　大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。

青少年正值发育时期需要大量的蛋白质下面哪种食物应多吃A青菜B
　　试题答案：蛋白质是人体必需的重要的有机物之一，是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质，因此处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适当地多吃这几类食物.红薯中主要含糖类。

食物中的淀粉在人体内不能直接被吸收利用而是在和水的作用
　　食物中的淀粉在人体内不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下，转变成葡萄糖，经过肠壁吸收并溶解在血液中，输送到人体的各个组织器官，葡萄糖在体内经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出热量，供肌体活动和维护体温.人体所需热量的来源于糖类、蛋白质和油脂，但60%～7。

年需要多吃一些奶蛋鱼肉等富含蛋白质的食品判断对错
　　每=一=类营养物质都是人体所必需的.其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量.奶、蛋、鱼、肉等食品中含丰富的蛋白质，因此，儿童、青少年以及伤病员要多吃奶、蛋、鱼、肉等含有丰富。

食物中一般都含有以及
　　蛋白质糖类脂肪维生素水无机盐糖类

500克蛋白质多少能量
　　鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。总之，鸡蛋，牛奶，牛肉是最好的蛋白质食物，氨基酸含量最全，比例最合适人体的需要.营养消化率也是最高的一类.欧美人身体强壮与他们的食物以这三样为主有很大关系.当然，食物中还要注意保持维生素，糖分，纤维的平衡。

什么食物含牛磺酸最多推荐几种
　　人体蛋白质的基本组成单位是氨基酸，牛磺酸是氨基酸的衍生物，主要由蛋氨酸和半胱氨酸经过转化而成，是一种氨基磺酸。自然界中，母乳、海鲜、贝类和鱼类中牛磺酸含量很高

氮平衡的基本原理是什么在蛋白质营养中有何指导意义
　　应该尽量多给些含蛋白质丰富的食物.3，负氮平衡.摄入氮小于排出氮叫做负氮平衡，即由食氮量少于排泄物中的氮量。这表明体内蛋白质的合成量小于分解量.慢性消耗性疾病，组织创伤和饥饿等就属于这种情况.蛋白质摄入不足，就会导致身体消瘦，对疾病的抵抗力降低，患者的伤口难以愈合。