食品安全监管体系及其归属管理

　　食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，是社会稳定和经济发展的重要基石。食品安全归哪里管呢？本文将详细解析食品安全监管的归属管理及相应的监管体系。

食品安全监管的归属管理

食品安全监管主要由国家市场监督管理总局负责。该部门负责制定食品安全政策、法规和标准，并指导地方食品安全监管工作。食品安全监管的归属管理涉及以下几个方面：

1. 中央层面：国家市场监督管理总局负责全国范围内的食品安全监管工作，包括制定政策、法规和标准，监督食品生产、加工、流通、餐饮服务等环节的食品安全。
　　2. 地方层面：各省级市场监督管理部门在当地政府的领导下，负责本行政区域内的食品安全监管工作。具体包括制定实施细则、组织开展监督检查、处理食品安全事故等。市、县两级市场监督管理部门则负责具体的日常监管工作。

食品安全监管体系

为了确保食品安全，我国建立了从中央到地方、从生产到流通、从国内到国际的全方位、多层次的食品安全监管体系。该体系包括以下几个方面：

1. 法律法规：制定了一系列关于食品安全的法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》等，为食品安全监管提供了法律依据。
　　2. 监管机构：各级市场监督管理部门负责实施食品安全监管，包括食品生产、加工、流通、餐饮服务等环节的监督检查。
　　3. 检验检测：建立了完善的食品检验检测体系，对食品进行抽检、监测和评估，确保食品质量安全。
　　4. 风险评估：开展食品安全风险评估工作，及时发现和解决潜在的食品安全问题。
　　5. 信息公开：加强食品安全信息公幵，保障公众的知情权和监督权。

　　食品安全归国家市场监督管理总局管，并建立了全方位、多层次的食品安全监管体系。通过制定法律法规、设立监管机构、开展检验检测和风险评估等工作，确保食品从生产到流通、从国内到国际的各个环节都得到有效的监管。加强信息公开，保障公众的知情权和监督权，共同维护食品安全。我们每个人都应该关注食品安全问题，共同营造一个安全、健康的食品环境。

以上是对“食品安全归哪里管”这一问题的详细解答，希望能够帮助大家更好地了解我国食品安全监管的归属管理及相应的监管体系。