下列有关蛋白质结构和功能的叙述中正确的是
数,若该多肽由nn≥个氨基酸组成,由其种类最多是3n种,故B错误;鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,失去空间结构,但并未引起蛋白质分子中肽键的断裂,故C正确;肽键-NH-CO-中元素组成相同,故D错误。考点:本题考查蛋白质的结构和功能的相关知识,相对综合,是学生能力提升的较好选择。
蛋白质分子的结构
而实际上有一定规律性的三维空间结构,叫做三级结构。这些肽链所以会卷曲、盘绕、折叠,主要是因为肽链的氨基酸侧链之间的相互作用。4.蛋白质的四级结构:具有三级结构的蛋白质分子,通过一些非共价键结合起来,而成为具有生物功能的蛋白质大分子,就是蛋白质的四级结构。构成功。
参与维持蛋白质的空间结构作用力有哪些
氢键、静电相互作用、疏水相互作用等。
蛋白质必须维持特定的空间结构才能发挥相应的功能吗
蛋白质靠特有的空间结构发挥功能,若高温,过酸,过碱使其变性后,功能就失去了。
蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是A一级结构与功能密切相关B
正确答案:A
蛋白质的空间结构包括结构三级结构四级结构三种类型
二级
氨基酸序列决定蛋白质空间结构而蛋白质空间结构决定蛋白质的功能
A
蛋白质的一级结构确定后空间结构就确定了吗
无定形的蛋白质的聚集体;此外,包涵体的形成还被认为与宿主菌的培养条件,如培养基成分、温度、pH值、离子强度等因素有关。细胞中的生物学活性蛋白质常以可融性或分子复合物的形式存在,功能性的蛋白质总是折叠成特定的三维结构型。包涵体内的蛋白是非折叠状态的聚集体,不具。
氨基酸序列决定蛋白质空间结构而蛋白质空间结构决定蛋白质的功能
A
蛋白质高级结构取决于
蛋白质结构是指蛋白质分子的空间结构。蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等化学元素组成,是一类重要的生物大分子,所有蛋白质都是由20种不同氨基酸连接形成的多聚体,在形成蛋白质后,这些氨基酸又被称为残基。蛋白质和多肽之间的界限并不是很清晰,有人基于发挥功能性作用的结构域。