的是A蛋白质的盐析B蛋白质的变性C乙酸乙酯的水解DFeCl3的水

下列过程中肯定不可逆的是
　　B蛋白质的盐析之后，再加水还能重新溶解，可逆。蛋白质的变性，改变了其生理活性，再加水也不溶解，不可逆。乙酸乙酯的水解、CO2与水的反应均属于可逆反应。

求高中化学笔记
　　以下是一些高中化学笔记的内容：需水浴加热的反应：1银镜反应；2乙酸乙酯的水解；3苯的硝化；4糖的水解；5酚醛树脂的制取；6固体溶解。能使蛋白质变性的物质：强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。既能与酸又能与碱反应的。

下列说法正确的是
　　【答案】B【答案解析】试题分析：A.高纯度二氧化硅广泛用于制作光导纤维，错误；B.纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物，正确；C.鸡蛋清中加入重金属盐硫酸铜溶液，蛋白质会发生性质的改变，产生变性，错误；D.乙酸乙酯和植物油水解生成乙醇和乙酸，而植物油水解产生高级脂肪酸和甘。

高中化学的有机化学物质的测试题和答案
　　可使细菌和病毒蛋白质的生理活性发生变化.这种变化属于A.水解B.变性C.盐析D.颜色反应解析：用酒精灭菌消毒，是利用了酒精能使蛋白质。下列说法正确的是A.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是天然有机高分子化合物B.实验室只用乙醇和乙酸混合加热就可以制取乙酸乙酯C.可。

下列说法正确的是
　　遇硫酸铵等轻金属盐溶液时盐析，前者属于化学变化，后者属于物理变化，常用于蛋白质的提纯，因此二者的原理截然不同，故D错误。考点：考查有机物的组成与主要性质，涉及乙炔与乙烯的鉴别试剂、油脂与乙酸乙酯的水解反应、淀粉与纤维素的水解反应及应用、蛋白质的变性与盐析等。

下列说法正确的是
　　乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液中难溶，乙酸能与它反应。B.不正确，煤中不含有苯和甲苯，是干馏产物煤焦油中含有苯和甲苯，可用蒸馏的方法把它们分离出来；C.不正确，在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4溶液，会因盐析产生沉淀，加入CuSO4溶液会发生变性；D.不正确，淀粉、纤维素均为天。

下列对相应有机物的描述完全正确的是①苯分子为平面结构不能使
　　③乙酸与乙醇互溶，发生酯化反应生成乙酸乙酯，故正确；④油脂的相对分子质量在1万以下，则不属于高分子化合物，在碱性条件发生水解为皂化反应，故错误；⑤淀粉为多糖，遇碘水变蓝，故正确；⑥蛋白质中加铵盐发生盐析，加重金属盐发生变性，则加NH42SO4使之盐析，加CuSO4使之变性，故。

的是A二氧化硫通入品红试液中红色褪去说明二氧化硫具有还原性B
　　B试题分析：A、二氧化硫通入品红试液中红色褪去，说明二氧化硫具有漂白性，错误；B、利用金属与盐酸反应，可比较铝和镁的金属性强弱，正确；C、向鸡蛋清溶液中加入甲醛溶液，可使蛋白质变性而析出沉淀，错误；D、乙酸乙酯在氢氧化钠溶液存在的条件下水解较为彻底，制备乙酸乙酯的实验。

乙烯聚合使短链烃变成长链烃这句话对吗能解释吗
　　1.需水浴加热的反应有：1、银镜反应2、乙酸乙酯的水解3苯的硝化4糖的水解5、酚醛树脂的制取6固体溶解度的测定凡是在不高于1。15.能使蛋白质变性的物质有：强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。16.既能与酸又能与碱。

下列实验操作或对实验事实的描述正确的是
　　加入CuSO4等重金属溶液会使蛋白质变性，错误；B、乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应，正确；C、淀粉的水解产物葡萄糖与新制氢氧。向水解液中加入新制氢氧化铜悬浊液并加热煮沸，未见红色固体产生，不能证明淀粉没有发生水解，错误；D、乙酸乙酯在NaOH溶液中发生水解反应。