如何使蛋白质中的肽键断裂掉

蛋白质分子能被肽酶降解至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型
　　C

蛋白质分子能被肽酶降解至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的
　　A、图中含有的R基是五种，因此该肽链是由五种氨基酸脱水缩合形成的，A错误；B、该肽链中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，R基中可能含有游离的氨基或羧基，B错误；C、3处的化学键是由带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键，肽酶P能断裂3处的肽键，形成。

蛋白质分子能被肽酶降解至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型
　　C

蛋白质分子能被肽酶降解至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型
　　A

蛋白质分子能被肽酶降解至于哪一肽键被断裂则取决于肽酶的类型
　　B

蛋白质分子能被肽酶降解至于哪一个肽键被断裂那么决定于肽酶的
　　C

蛋白质分子能被肽酶降解至于哪一肽链被断裂则决定于肽酶的类型
　　C

蛋白质变性的原因是肽键受到破坏吗
　　高温，过酸，过碱只能破坏蛋白质的空间结构，无法使肽键断裂，变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响，改变其分子内部结构和性质的作用。所。在变性过程中有化学键的断裂和生成，因此是一个化学变化。强酸、强碱使蛋白质变性，是因为强酸、强碱可以使蛋白质中的氢键断裂。也可以。

蛋白质分子能被肽酶降解至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的
　　C

蛋白质变性不断裂的键是A氢键B肽键C疏水键D盐键E二硫
　　参考答案：B