1个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸该蛋白质分子完全水解

个氨基酸残基的多肽链呈完全伸展时的长度是多少该蛋白质的分子
　　氨基酸残基在β伸展结构中的长度为0.36nm，故该多肽的长度为：0.36×122=43.92nm该多肽的分子量为：122×120=14640u

为什么蛋白质的分子结构如此多样
　　就可形成多种多样的空间结构和不同生物学活性的蛋白质分子。蛋白质分子的多肽链并非呈线形伸展，而是折叠和盘曲构成特有的比较稳定的空间结构。蛋白质的生物学活性和理化性质主要决定于空间结构的完整，因此仅仅测定蛋白质分子的氨基酸组成和它们的排列顺序并不能完全了解。

蛋白质最终被分解成什么
　　完全水解，将达不到上述程度的水解，称为限量水解。蛋白质的结构蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。氨基酸是组成蛋白质的基本单位，氨基酸通过脱水缩合连成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子，每。

免疫球蛋白中IGG由4条肽链构成共有764个氨基酸则该蛋白质分子中
　　D

一种由四条肽链组成的蛋白质共含有471个氨基酸则该蛋
　　【答案】D【答案解析】根据题意该蛋白质形成过程中，脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数n–链数m=4714=467，则该蛋白质分子完全水解时共需水分子的数目是467个，一个氢原子用于形成氨基，另外一个氢原子和氧原子用于形成羧基；故选D。

二硫键连接三条肽链一共280个氨基酸水解为什么需要278个水分子
　　因此在水解过程中，需要消耗相同数量的水分子来断裂这些肽键。假设我们有一个由280个氨基酸组成的蛋白质，其中有两个二硫键连接着三条肽链。在这种情况下，要完全水解这个蛋白质，我们需要断裂所有的肽键。由于每个肽键的形成都需要一个水分子，所以总共需要278个水分子来进行。

sdspage电泳分离蛋白质的原理这种方法为什么可以测定蛋白质分子量
　　蛋白质分子在电场中的泳动速度取决于它所带的净电荷的多少、颗粒的大小及形状。由于蛋白质的氨基酸组成不同，等电点不同，在同一pH条件。蛋白质样品在含有F巯基乙醇和SDS的样品缓冲液中煮沸处理后，所有的蛋白质都完全变性，维系二、三级结构的二硫桥被还原，肽链伸展，使空间。

下面是某蛋白质的肽链结构示意图图1中数字为氨基酸序号及部分肽链
　　A、由图1可知该蛋白质中含有1条肽链124个氨基酸，所以肽键数=氨基酸数肽链数=1241=123个，A错误；B、图1肽链合成时脱去的水分子数═氨基酸数肽链数=1241=123个，因此该肽链完全水解需要123个水分子，B正确；C、图2的R基团中含有2个羧基⑥⑧，可推知该肽链至少含有3个游离。

如何计算蛋白质分子完全水解共需要的水分子数
　　计算蛋白质分子完全水解所需的水分子数，可以通过以下公式进行计算：水解需要的水分子数=氨基酸数-肽链数。这个公式的原理在于，蛋白质是由氨基酸通过脱水缩合反应形成的，每个肽键的形成都会脱去一个水分子。因此，在蛋白质完全水解的过程中，需要补充相同数量的水分子来断裂。

为什么核酸水解不会产生一段段的核苷酸链而蛋白质水解会产生多肽链
　　核酸是由许多核苷酸聚合而成的生物大分子化合物，而蛋白质则是由氨基酸组成的。在水解过程中，核酸的初步水解是核苷酸，说明核苷酸是核酸。完全水解会生成游离的氨基酸残基，而不完全水解则会生成多肽链片段。因此，核酸水解不会产生一段段的核苷酸链，而蛋白质水解会产生多肽链。