素食者怎样补充b12

全素食者怎样保证营养全面
　　其丰富的油脂可补充人体所需热量。4.青菜最好能有45种变化，肉类所含的铁质可经由多摄取高铁质的水果如番茄、猕猴桃、葡萄来补充。5.别为了让素食更有味而多用油脂来烹调，应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则才符合素食之健康取向。6.吃素食者易缺乏维生素B12，多吃综合维生。

对于只吃素食B12如何补充的问题谢谢
　　添加了维生素B12，如某些植物奶、早餐麦片等。素食者可以通过选择这些产品来增加维生素B12的摄入。食用发酵食品一些微生物发酵食品如味噌、酱菜等含有维生素B12的微生物代谢产物。虽然含量有限，但可以作为补充维生素B12的途径之一。以上就是针对素食者如何补充维生素。

哪些人群需要补充维生素B12
　　长期素食者和饮酒过多者。长期素食会造成摄入不足，饮酒过多会增加消耗，这两种情况都容易造成体内维生素B12缺乏，且单靠饮食难以补足。患影响消化功能的疾病者。胃肠道疾病患者不仅消化吸收功能减弱，饮食也会受影响，这都可能引起维生素B12缺乏。某些类型的贫血会影响免疫。

素食者会需要额外补充维生素B12么lt维他命B12gt么
　　给予全部素食时，他们竟可踩车一百六十七分钟之久！证明素食营养与热量比肉食更高，更能提供力量，因为素食者的肌肉能储存较高量的醣！现代。怎样担当弘法度众的大任？我常主张，出家人应该注意平衡的营养及适当的运动与休息，别拼命苦行，否则，饿得变成衣索比亚饿民似的，就能弘法救。

维生素B12是否素食
　　绝大多数植物类食物中不含有维生素B12。因此，严格素食者需要从其它来源中取得维生素B12。虽然对维生素B12的最低要求很小，成年人每天千分之一毫克一微克而已，缺乏维生素B12是一个十分严重的问题，会导致不可逆转的神经损坏。市售的维生素B12补充锭来源有可能是动物性产。

只吃素食该如何补充营养
　　这样可以起到补充人体必需氨基酸的作用。补钙：钙是维持人体机能所需要的一种重要元素。由于素食者无法从肉食中获得充足的钙，所以素食者要适量食用乳制品，经常喝豆浆，吃黄豆、椰菜和谷物等。适量补充维生素：素食者往往缺乏维生素B12。对于不吃乳制品、鸡蛋、强化豆浆。

素食者如何补充营养
　　海生植物所提供的维生素B12是缺乏活性的且吸收不佳。对于严格素食主义者来说，很容易导致维生素B12严重缺乏，进而出现特殊的视幻觉。VB12的缺乏，会使得血液中的高半胱氨酸含量增加，从而增加心血管疾病的患病风险。建议通过常用蔬菜和大豆进行搭配，或者通过补充剂或者添加。

素食者需要补充复合营养素吗
　　对于素食者来讲，是应该适当的补充复合营养素的，因为对于肉食的营养很难达到标准。因此素食者最好适量补充复合营养素，特别是含铁、锌、维生素B12和维生素D的配方，以预防可能发生的营养缺乏问题。

我是一个长期素食者有什么需要补充的维生素吗
　　素食者还应通过服用维生素D，加强对钙质的吸收。每天的饭食中，应当安排五至六种含有高蛋白的食物，如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其它大豆制品、鸡蛋或乳制品。这些食物虽然种类较多，但食用时可以酌量，搭配食用。不补充维生素的素食者会缺乏维生素B12，而维生素B12对于记。

请问素食者是应该补充b2还是b12呢
　　您好，素食者的哺乳期由于不吃肉会缺乏动物蛋白，维生素可以从素食中补充。建议您b2、b12都要补充，市场上有B族维生素片，也可以每天一根香蕉来补充。