《中华人民共和国食品安全法下食品生产企业生产场所选择规范》

　　根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业的生产场所选择是确保食品安全的重要环节。本文将详细阐述在食品安全法框架下，食品生产企业如何科学、合理地选择生产场所，以确保食品安全和质量。

生产场所选择的重要性

生产场所的选择直接关系到食品生产的质量和安全。合适的生产场所应具备卫生条件良好、交通便利、环境适宜等条件，有利于保障食品生产过程的卫生安全和质量稳定。

生产场所选择的依据和原则

1. 依据：根据食品安全法及相关法规，结合食品生产的行业特点和企业实际需求。
　　2. 原则：
　　（1）卫生安全原则：生产场所应远离污染源，具备良好的卫生环境和条件。
　　（2）交通便利原则：生产场所应便于原材料和产品的运输，有利于物流配送。
　　（3）环境适宜原则：生产场所应具备适宜的气候、水源和土壤等自然环境条件。

具体选择规范

1. 地理位置：选择地势平坦、排水良好、远离污染源的地区。要考虑水源和供电的可靠性。
　　2. 建筑结构：生产车间应具备合理的布局和结构，便于清洁和消毒，防止交叉污染。
　　3. 环境和卫生：生产场所周围应保持清洁，无有害昆虫和鼠类等害虫滋生。要定期进行环境卫生检测和消毒。
　　4. 设施设备：根据生产工艺要求，配备必要的生产设备和检验仪器，确保食品生产和检验的准确性。

实施措施和建议

1. 加强政策引导：政府应制定相关政策，引导食品生产企业合理选择生产场所，提高食品安全水平。
　　2. 严格监管执法：加强对食品生产企业生产场所的监督检查，确保其符合食品安全法及相关法规的要求。
　　3. 强化企业自律：企业应加强自身管理，提高食品安全意识和责任感，确保生产过程符合法律法规和标准要求。
　　4. 加强培训教育：定期对食品生产企业员工进行食品安全知识和技能培训，提高其食品安全意识和操作水平。

　　食品生产企业生产场所的选择是保障食品安全的重要环节。企业应严格按照《中华人民共和国食品安全法》的要求，科学、合理地选择生产场所，加强管理和自律，确保食品生产和质量安全。政府应加强监管执法和政策引导，为食品生产企业提供良好的发展环境和条件。通过共同努力，提高我国食品安全水平，保障人民群众的身体健康。

注：以上内容仅为示例，实际文章应根据具体法规要求和实际案例进行详细编写。