下列有关蛋白质的叙述中不正确的是A蛋白质溶液中加入饱和NH4

下列有关有机物的叙述正确的是A蛋白质淀粉纤维素葡萄糖
　　C试题分析：A、纤维素在人体内不能水解，葡萄糖是单糖不能水解，A不正确；B、苯分子中的碳碳键是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的一种独特的键，但苯可以发生加成反应，例如和氢气加成生成环己烷，B不正确；C、乙醇和饱和碳酸钠溶液互溶，乙酸和饱和碳酸钠溶液反应放出CO2气体。

下列哪些氨基酸与蛋白质溶液在紫外区的光吸收有关
　　A，B，D

相关下列有关说法中正确的是A糖类蛋白质油脂都属于天然高
　　D试题分析：A、油脂属于小分子化合物，错误；B、干馏是隔绝空气加强热的过程，是一个复杂的物理化学变化过程，错误；C、乙醇消毒液消毒是因为可以使蛋白质变性，而并非是将病毒氧化，错误；D、氯化钠可以充当原电池的电解质溶液，使桥梁形成无数个原电池，从而加速腐蚀，正确。

下列有关油脂的叙述不正确的是A油脂有油和脂肪之分但都是高级
　　故A正确；B、高分子化合物为相对分子质量在一万以上的化合物，糖类中的单糖、二糖和油脂不属于高分子化合物，故B错误；C、因油脂是混合物，没有固定的熔、沸点，故C正确；D、因植物油中含有不饱和油脂中，不饱和油脂中含有碳碳双键，能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色，也能与H2发生。

下列有关糖类油脂蛋白质的叙述中不正确的是A淀粉油脂
　　A.淀粉水解的最终产物是葡萄糖，油脂水解生成高级脂肪酸钠和甘油，蛋白质水解的产物是氨基酸，故A正确；B.淀粉、纤维素为多糖，分子式为C6H10O5n，但n不同，故B错误；C.蛋白质溶液中加入饱和NH42SO4溶液，蛋白质析出，再加水会溶解，盐析是可逆的，故C正确；D.油脂是高级脂肪酸甘。

下列关于蛋白质的叙述不正确的是①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵
　　C

下列说法不正确的是A氢键在形成蛋白质的二级结构和DNA双螺旋
　　A.氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用，故A正确；B.分光光度计可用于分析溶液颜色与反应物生成物浓度的关系，即比色分析，从而确定化学反应速率，故B正确；C.布朗运动是悬浮微粒的无规则运动，与原子结构模型的建立无关，故C错误；D.Fe3O4薄膜是致密的，可防。

化学与生活息息相关下列说法不正确的是A用食醋可除去热水壶内壁
　　故A正确；B、淀粉和蛋白质属于天然高分子化合物，油脂的相对分子质量较小，属于小分子化合物，故B错误；C、铁和碳遇到合适的电解质溶液能构成原电池，属于电化学腐蚀，故C正确；D、硅是半导体材料，可以制成光电池，将光能直接转化为电能，所以硅是将太阳能转化为电能的常用材料，故。

下列蛋白质的叙述中不正确的是①蛋白质溶液里加饱和硫酸铵溶液
　　C

下列现象与胶体无关的是A豆浆中加入卤水做豆腐B一束平行光照射
　　故A正确；B、胶体能发生丁达尔现象，一束平行光照射蛋白质溶液时，从侧面可观察到光亮的通路，故B正确；C、FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现。与胶体性质无关，故C错误；D、明矾溶解后电离出的铝离子水解生成氢氧化铝胶体，具有较大面积有吸附性，可以净水，与胶体性质有关，故D正确；。