测定维生素C含量的试验中为什么滴定到终

维生素c含量的直接碘量法测定维生素c含量怎么计算
　　立即用I2标准溶液滴定至出现稳定的浅蓝色，30s内不褪色即为终点，记下I2溶液体积。平行三次，计算式样中维生素C的百分量。以上就是维生素C含量的直接碘量法测定的计算方法。需要注意的是，维生素C具有较强的还原性，容易被氧化，因此在实验过程中应注意控制条件，减少副反应的。

直接滴定法测还原糖时滴定终点显出
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测定维生素c泡腾片中维生素c的含量
　　测定维生素c泡腾片中维生素c的含量以下是测定维生素C泡腾片中维生素C含量的方法：称取一定量的样品例如0.1g，加入适量的水例如10ml溶解。加入适量的2%淀粉溶液例如1ml作为指示剂。用0.1mol/L碘标准溶液滴定，边滴加边轻轻摇动，至溶液出现蓝色并持续不褪色为止。记录。

简述碘量法测定维生素C含量的原理为什么要采用酸性介质和新煮沸
　　维生素C在醋酸酸性条件下，可被碘定量氧化，根据消耗碘滴定液的体积，即可计算维生素C的含量。在酸性介质中维生素C受空气中氧的氧化速度减慢，新煮沸的冷水是为减少水中溶解的氧对测定的影响。注射剂测定前加丙酮，以消除抗氧剂亚硫酸氢钠对测定的影响。

关于维生素C注射液的含量测定叙述正确的有A以中性乙醇作溶剂
　　正确答案：BCD本题考查维生素C注射液的含量测定。维生素C注射液采用碘量法测定含量，方法为：精密量取供试品适量约相当于维生素C0.2g，加水15ml与丙酮2ml，摇匀，放置5分钟，加稀醋酸4ml与淀粉指示液1ml，用碘滴定液0.05mol/L滴定，至溶液显蓝色并在30秒钟内不褪。每lml碘滴定。

什么叫滴定分析中的滴定终点
　　在滴定分析时，为了要确定什么时候终止滴定，常在待测物质的溶液中加入一种试剂，叫指示剂。当滴定到化学计量点附近时，指示剂的颜色发生突变，据此终止滴定，这一点称为滴定终点。

如何用26二氯酚靛酚滴定法测定芒果粉中的维生素C
　　实验中哪些成分可能降解维生素c3、被测介质的物理化学性质和状态，如强酸、强碱、粘稠、易凝固结晶和气化等工况；4、操作条件的变化，如介质温度、压力、浓度的变化。有时还要考虑到从开车到参数达到正常生产时，气相和液相浓度和密度的变化；5、被测对象容器的结构、形状、。

维生素C的定量测定26二氯酚靛酚滴定法
　　6-二氯酚靛酚溶液的浓度：使用标准抗坏血酸溶液进行滴定，记录消耗的体积，计算每毫升染料能氧化抗坏血酸的毫克数。测定样品中的维生素C含量：取滤液进行滴定，记录消耗的染料体积，与标准曲线比较或计算得出维生素C含量。结果计算：根据实验数据计算出每100g样品的维生素C含量。

测定维生素C样品含量时为何要加入酸溶液
　　#维生素C在酸性介质中较为稳定，故测定时应在稀酸如稀乙酸、稀硫酸或偏磷酸溶液中进行，并在样品溶于稀酸后，立即用碘标准溶液进行滴定。

26二氯酚靛酚滴定法测定维生素C含量有何优缺点
　　2，6-二氯酚靛酚滴定法测定维生素C含量的优点是该法简便易行、快速，目前仍被广泛运用。缺点是2，6-二氯靛酚在滴定深色蔬菜时，受到颜色的干扰，终点的判断很难判断，从而造成分析误差。2，6-二氯酚靛酚滴定法测定维生素C含量的优点是该法简便易行、快速，目前仍被广泛运用。缺点。