违反食品安全法规定集中交易市场开办者责任分析

　　食品安全是民生工程的重要组成部分，关系到人民群众的身体健康和生命安全。在集中交易市场中，一些开办者因疏于管理，导致未取得许可的食品进入市场交易，严重违反了食品安全法规定。本文将围绕这一现象展开讨论，分析其产生的原因、危害及应对措施。

问题概述

集中交易市场的开办者作为市场的管理者和监督者，应当对市场内的食品经营行为负有严格的监管责任。部分开办者因管理不善、疏忽大意等原因，允许未取得许可的食品在市场内进行交易，这不仅违反了食品安全法规定，也严重威胁了消费者的权益。

违规原因分析

1. 管理不善：部分开办者对市场内食品经营者的资质审查不严，未能及时发现未取得许可的食品。
　　2. 监督不力：开办者对市场内食品经营活动的日常监督不够严格，对违规行为未能及时制止和报告。
　　3. 法律法规意识淡薄：部分开办者对食品安全法律法规了解不足，缺乏依法经营的意识。

危害分析

1. 危害消费者健康：未取得许可的食品可能存在质量问题，甚至可能携带病原菌，危害消费者健康。
　　2. 破坏市场秩序：违规交易扰乱了市场秩序，损害了消费者的合法权益。
　　3. 法律责任风险：开办者如被查实存在违规行为，将面临法律责任风险和行政处罚。

应对措施

1. 加强资质审查：开办者应严格审查市场内食品经营者的资质和许可情况，确保其具备从事食品经营的合法资格。
　　2. 强化日常监督：开办者应加强对市场内食品经营活动的日常监督，对违规行为及时制止并报告相关部门。
　　3. 提高法律法规意识：开办者应加强法律法规学习，提高依法经营的意识，确保市场内食品经营活动符合法律法规要求。
　　4. 严格执法：监管部门应加大对违规行为的执法力度，对违反食品安全法规定的开办者依法予以处罚。

　　集中交易市场的开办者应当切实履行管理职责，严格遵守食品安全法规定，确保市场内食品经营活动的合法性和安全性。监管部门也应加大执法力度，对违规行为予以严厉打击，保障消费者的合法权益和生命安全。通过共同努力，我们才能营造一个安全、放心的食品交易环境。

以上内容围绕“违反食品安全法规定集中交易市场的开办者允许未取得许可的食品”这一主题进行了详细阐述和分析。希望能为相关问题的解决提供有益的参考和帮助。