双缩脲法测定蛋白质含量需注意哪些问题
在室温2025℃下放置30分钟,于540nm处进行比色测定。用未加蛋白质溶液的第一支试管作为空白对照液。取两组测定的平均值,以蛋白质的含量为横坐标,光吸收值为纵坐标绘制标准曲线。样品的测定:取23个试管,用上述同样的方法,测定未知样品的蛋白质浓度。注意样品浓度不要超过。
测定某一种组织抽提物的蛋白质含量用
C
蛋白质的方法是依据其色氨酸酪氨酸含量测定佯品中蛋白质含量的
第十六章自我检测生物化学综合试卷生物化学试卷一一、写第十六章自我检测生物化学综合试卷生物化学试卷一一、写出下列缩写符号的中文名称每个1分,共10分1.G1u2.THFA3.PRPP4.cAMP5.hnRNA6.GSH7.SAM8.NADPH9.cDNA10.Arg二、解释下列生化名。
用下列方法测定蛋白质含量哪一种方法需要完整的肽键
A
分离纯化后蛋白质含量测定常用
D
哪种蛋白质含量测定法灵敏度最高
用未加蛋白质溶液的第一支试管作为空白对照液。取两组测定的平均值,以蛋白质的含量为横座标,光吸收值为纵座标绘制标准曲线。2、样品的测定:取2~3个试管,用上述同样的方法,测定未知样品的蛋白质浓度。注意样品浓度不要超过10mg/ml。三、folin—酚试剂法lowry法一实验原理。
饲料中粗蛋白质含量的测定请帮忙给出正确答案和分析谢谢
正确答案:1试样的消煮:准确称取试样0.51g,放入凯氏烧瓶中,加入6.4g混合催化剂,与试样混匀,再加12ml浓硫酸和2粒玻璃珠,将凯氏烧瓶置于电炉子上加热,开始小火,待样品焦化,泡沫消失后,再加强火力直至呈透明的蓝绿色,再继续加热2h以上。2定容:采用半微量蒸镏法,将试样消煮液冷却。
蛋白质的营养成分能用什么方法判别出来
蛋白质的营养成分可以通过以下方法判别出来:凯氏定氮法:这种方法是通过测定样品中的氮含量来推算蛋白质含量。因为蛋白质平均含氮量约为16%,所以可以通过氮含量乘以6.25100/16来得到蛋白质的大致含量。这是一种较为快速但不够精确的方法。氨基酸自动分析仪法:这种方。
食物中蛋白质含量的测定一般使用以此来测定食物中的氮含量
A
为了测定某牛奶中蛋白质的含量现采用盖尔达法分解其中的
2SO43498x9.5g×4.9%x=0.16g230mL牛奶中含氮元素的质量:×0.16g=0.13g330mL牛奶中含蛋白质的质量:=0.81g100mL牛奶中含蛋白质的质量:0.819×=2.70g因为2.70g<;2.90g,故蛋白质的含量没有达到质量标准