检测蛋白质时为什么要先加氢氧化钠再加硫酸铜我的积分不足求求

检验蛋白质为什么要先加双缩脲试剂A
　　检验蛋白质为什么要先加双缩脲试剂A是因为双缩脲试剂A与蛋白质反应生成紫色物质，从而检测出蛋白质的存在。双缩脲试剂是一种用于检测蛋白质的化学试剂，它与蛋白质反应生成紫色物质。双缩脲试剂主要含有硫酸铜和氢氧化钠两种成分。当双缩脲试剂A与蛋白质混合后，其中的硫。

检测中为什莫要用新鲜的CuOH蛋白质的检测中为啥先加NaOH再加
　　氢氧化铜久置变质，蛋白质检测用双缩脲，先加氢氧化钠是为硫酸铜提供反应的碱性条件

在试管内注入1毫升橘子汁加10氢氧化钠溶液摇后加入3的硫酸铜
　　凡具有两个酰胺基和一个亚氨基或氨基并彼此间以两个碳原子相连接的化合物，都能与双缩脲试剂发生颜色反应。所以当向橘子汁中加入氢氧化钠和硫酸铜时，由于氢氧化钠是强碱，能使蛋白质变性，破坏了蛋白质的空间结构，使肽键暴露出来，进而与硫酸铜产生双缩脲反应，生成紫红色或蓝。

含有蛋白质的液体与质量分数为百分之10的氢氧化钠和质量分数为百分
　　溶液变成紫色双缩脲反应质量分数为百分之10的氢氧化钠和质量分数为百分之3的硫酸铜即双缩脲试剂，检验蛋白质用的http：//baike.baidu.com/view/532386.htm

硝酸和氢氧化钠的反应是什么反应硫酸铜和蛋白质的反应呢
　　都是化学反应，前者是酸和碱的中和反应，生成盐和水。后者是变性反应，在碱性条件下，蛋白质中的肽键与铜结合生成复合物。

双缩尿检验蛋白质两个试剂为什么不一起加而分开加
　　双缩脲试剂A和B分开加是因为只有分开加才能生成Cu²⁺，进而与蛋白质中的肽键形成紫色化合物，这是检测蛋白质的原理所在。双缩脲试剂A为含有酒石酸钾钠和氢氧化钠的溶液，双缩脲试剂B为含有硫酸铜的溶液。实验时先加入双缩脲试剂A，并在碱性条件下，再加入双缩脲试剂B，这样。

还原糖的测定中能否用硫酸铜沉淀蛋白质
　　不能用CuSO4沉淀蛋白，可用的沉淀剂为ZnSO4。还原糖的检测试验中甲液为硫酸铜，乙液为酒石酸钾钠和氢氧化钠。硫酸铜先和氢氧化钠反应。而不能鉴定非还原性糖如淀粉、蔗糖。2蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。3脂肪可用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液鉴定，呈橘黄色或红色。

与双缩脲试剂都是由氢氧化钠和硫酸铜组成的这俩不反应吗为什么斐
　　CuSO4溶液称为斐林试剂乙，其浓度为0.05g/ml；双缩脲试剂中NaOH溶液双缩脲试剂A的浓度为0.1g/ml，CuSO4溶液双缩脲试剂B的浓度为0.01g/ml。使用原理不同：鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂，发生的是双缩脲反应。双缩脲反应实质是在碱性。

配制裴林试剂和双缩脲试剂用的都是氢氧化钠与硫酸铜溶液两者用于
　　斐林试剂和双缩脲试剂都由NaOH溶液和CuSO4溶液组成，两者用于鉴定的化学原理有所不同。斐林试剂是新配制的CuOH2溶液，它在加热条。鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂，发生的是双缩脲反应。双缩脲反应实质是在碱性环境下的Cu2+与双缩脲。

下列物质中可以使蛋白质变性的是①福尔马林②酒精③氢氧化钠
　　福尔马林、酒精、氢氧化钠溶液、硫酸铜可以使蛋白质变性的物质包括：福尔马林、酒精、氢氧化钠溶液、硫酸铜。能使蛋白质变性的因素有物理和化学因素。物理因素包括：加热、紫外线照射、超声波、高压、剧烈振荡、剧烈搅拌、剧烈搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、搅拌。