双缩脲可以鉴别蛋白质是因为蛋白质有什么

双缩脲法测定蛋白质的含量实验分析与讨论怎么写
　　双缩脲法测定蛋白质含量的干扰因素有哪些：双缩脲法测定蛋白质含量的干扰因素有三羟甲基氨基甲烷、一些氨基酸和EDTA。双缩脲法是一个用于鉴定蛋白质的分析方法。双缩脲试剂是一个碱性的含铜试液，呈蓝色，由1%氢氧化钾、几滴1%硫酸铜和酒石酸钾钠配制。当底物中含有肽键。

鉴定蛋白质的实验中加入双缩脲试剂时必须要
　　A

用双缩脲试剂可以鉴定蛋白质的存在可用这种试剂以进行诊断肾炎
　　尿液正常不存在蛋白质，可以用双缩脲试剂检测蛋白质。粪便中正常即含有未消化完全蛋白质。二者病理不同，不可互用检测方式。

在生物学中常用双缩脲试剂鉴定蛋白质某同学做了以下四个实验甲
　　甲试管中新鲜乳酸奶的主要成分是蛋白质，可与双缩脲发生紫色反应；乙试管中是氨基酸，不能与双缩脲试剂发生紫色反应；丙试管中蛋白酶可以水解豆浆中的蛋白质，但蛋白酶本身也是蛋白质，可与双缩脲试剂发生紫色反应；丁试管中，红细胞在蒸馏水中会吸水胀破，释放血红蛋白，可与双缩脲试。

双缩脲测蛋白质时加热会怎样
　　该实验不需要加热的，常温就可以反应，若加热将会使蛋白质失去活性，从而不能鉴别！请采纳，谢谢！

双缩脲法测血清蛋白质含量实验的干扰因素
　　尿素、硫酸铵、Tris缓冲液和某些氨基酸等。双缩脲法测血清蛋白质含量实验的干扰因素包括尿素、硫酸铵、Tris缓冲液和某些氨基酸等。双缩脲法识别蛋白质的方法是检测肽键，而血清中含有尿素，尿素的结构和肽键很相似，尿素遇双缩脲也会产生紫色反应。硫酸铵、Tris缓冲液和某些氨。

在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时正确的操作是
　　【答案解析】试题分析：使用双缩脲试剂时，应分别加入两种试剂，而且应先加入0.01g/mL的NaOH1mL，制造碱性环境，再加入0.01g/mL的CuSO4溶液，这也是双缩脲在使用中与斐林试剂不一样的地方。考点：本题考查双缩脲试剂的作用方法即使用时应注意的问题，将其与斐林试剂进行区分记。

用双缩脲试剂检测蛋白质生成的紫色物质是什么
　　这种紫色物质是由铜离子与蛋白质中的肽键形成的复合物。双缩脲试剂之所以能够与蛋白质反应，是因为蛋白质分子中含有大量的肽键，这些肽键能够与双缩脲试剂中的铜离子形成稳定的配合物，从而产生颜色变化。由于蛋白质中的肽键数量和结构不同，所产生的颜色深浅也会有所不同，因。

蛋白质中是否含有双缩脲中的物质
　　如果指的是双缩脲的话，蛋白质在结构上是与之类似的，双缩脲含有两个酰基胺，蛋白质中的肽键本质上也是酰胺键。http：//baike.baidu.com/view/585483.htm如果指的是双缩脲反应试剂，那就是NaOH，及硫酸铜。蛋白中试没有的。

在实验中常用双缩脲试剂来鉴定蛋白质的存在下列与双缩脲试剂
　　A