食品添加剂的禁令：哪些食品添加剂被严禁使用

　　随着食品工业的快速发展，食品添加剂在提高食品品质、延长保质期等方面起到了重要作用。一些食品添加剂可能对人体健康产生潜在危害，因此被严禁使用。本文将详细介绍哪些食品添加剂被严禁使用。

被严禁使用的食品添加剂

1. 溴酸钾
　　溴酸钾是一种常用的面粉改良剂，能够提高面粉的筋力和白度。研究表明，溴酸钾可能对人体健康产生危害，如致癌作用等。溴酸钾已被多国严禁使用。

2. 吊白块
　　吊白块是一种常见的食品漂白剂，常用于豆制品、竹笋等食品的漂白。吊白块含有甲醛等有害物质，可能对人体健康产生危害，已被我国严禁使用。

3. 苏丹红
　　苏丹红是一种人工合成的化学染料，常用于辣椒粉、辣椒油等食品的着色。苏丹红对人体有害，可能导致癌症等疾病，因此被严禁用于食品着色。

除了以上几种食品添加剂外，还有许多其他被严禁使用的食品添加剂，如过氧化苯甲酰（面粉漂白剂）、甲醛（食品防腐剂）等。

为何要严禁使用这些食品添加剂

这些被严禁使用的食品添加剂大多是因为其对人体健康产生潜在危害。例如，一些食品添加剂可能含有致癌物质或可能导致过敏反应等。一些不法商家为了追求经济效益，滥用这些食品添加剂，严重危害了消费者的健康。严禁使用这些食品添加剂是保护消费者健康的重要措施。

如何避免摄入有害的食品添加剂

1. 选择新鲜、天然的食品。尽量选择新鲜、天然的食品，避免选择加工过度或含有大量添加剂的食品。
　　2. 注意食品标签。在购买食品时，注意查看食品标签，了解食品中是否含有有害的食品添加剂。
　　3. 合理搭配饮食。合理搭配饮食，多吃蔬菜水果等富含营养的食物，减少对加工食品的依赖。

严禁使用有害的食品添加剂是保护消费者健康的重要措施。我们应该选择新鲜、天然的食品，注意食品标签，合理搭配饮食，避免摄入有害的食品添加剂。政府和相关部门也应该加强监管，确保食品安全。