生物组织中可溶性还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验中用来鉴定

10分根据生物组织中可溶性还原糖脂肪蛋白质的
　　⑵梨汁中含有大量的葡萄糖，与斐林试剂在水浴加热条件下，生成砖红色沉淀⑶脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色颗粒⑷鉴定蛋白质使用的试剂是双缩脲试剂，使用方法是先加甲液后加乙液⑸在鉴定还原性糖和蛋白质时，留有部分样液的目的是用来做对照⑹马铃薯中的糖是淀粉，淀粉不是还原。

在可溶性还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验中对实验材料的
　　【答案】D【答案解析】试题分析：马铃薯块茎中含量多的是淀粉，淀粉为多糖，是非还原性糖。考点：本题考查生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定，意在考查独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实。

关于可溶性还原糖脂肪蛋白质鉴定的实验叙述中正确的是
　　C

在检测生物组织中的还原糖脂肪和蛋白质的实验中对实验
　　【答案】D【答案解析】试题分析：葡萄糖是可溶性还原性糖，可用斐林试剂甲液和乙液来鉴定，水浴加热后呈砖红色沉淀。斐林试剂乙液0.05g。考点：本题考查检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质的相关知识，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实。

生物实验可溶性还原糖的检验脂肪的检验蛋白质的检
　　可溶性还原糖的检验、脂肪的检验、蛋白质的检验在高二学业水平考试中，生物实验“可溶性还原糖的检验”、“脂肪的检验”、“蛋白质的检验”三个实验的详细步骤如下：可溶性还原糖的检验材料选取：选择含糖量较高、颜色为白色或近于白色的植物组织如苹果、梨、白色甘蓝。

生物9鉴定可溶性还原糖蛋白质脂肪所用实验材料较合理的一组是
　　答案：B还原糖的鉴定材料：生物组织中有无色素的影响实验结果及其观察的最重要因素，故要选择白色或近于白色的组织，以苹果、梨等最好；故排除韭菜叶绿色，西瓜红色，番茄红色蛋白质的实验材料：要选富含蛋白质的大豆种子或鸡蛋清；脂肪的实验材料：一要脂肪含量高，适合做徒手切片。

检测生物组织中糖类脂肪蛋白质的实验原理
　　检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的实验原理如下：还原糖的鉴定原理：生物组织中普遍存在的可溶性糖的种类比较多，常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖。前三种糖的分子内都含有游离的、具有还原性的半缩醛羟基，因此叫做还原糖；蔗糖的分子内没有游离的半缩醛羟基，因此叫作。

9分根据生物组织中可溶性还原糖脂肪蛋白质的鉴
　　【答案】1颜色2斐林试剂葡萄糖、果糖砖红色3洗去浮色4加入过量的双缩脲试剂B，硫酸铜颜色会遮蔽产生的紫色，影响颜色观察的观察。【答案解析】试题分析：1“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验的实验原理是根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所。

8分根据生物组织中可溶性还原糖脂肪蛋白质的鉴
　　试题分析：实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。1还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂甲液：0.1g/ml的NaOH；乙液：0.05g/ml的CuSO4注意事项：①还原糖。

在生物组织中还原糖油脂和蛋白质三种有机物的鉴定实验中以下
　　D