营养物质包括脂肪糖类蛋白质等被

下列物质不属于有机营养素的是
　　A解析：糖类、脂肪、蛋白质、食盐均属于人体必需的营养素，但食盐属于无机盐，不属于有机营养素.本题较易.

人体摄入的营养物质用于A构成细胞B交换废物C提供能量D构成
　　蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的。也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料.总之食物中的营养物质一部分用于细胞的。

以下营养物质属于小分子能直接被吸收A糖B蛋白质C无机盐D脂
　　ABD、糖、蛋白质、脂肪，都是大分子有机物，必须要经消化后才能被吸收，ABD不正确；D、无机盐是小分子物质，可以直接吸收，C正确.故选：C.

米面甘薯和马铃薯都含有丰富的A糖类B蛋白质C维生素D脂
　　A试题分析：人体所需的营养物质有六大类，分别是糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素和无机盐，其中大米、面粉、甘薯和马铃薯等富含糖类，瘦肉、鱼、蛋、豆类食品中富含有蛋白质，肥肉，花生油等食物中富含脂肪，蔬果中富含维生素，故选A。

在体内产生热量最多的是糖类脂肪水蛋白质哪个最多
　　人体中，占鲜重最多的物质是水，约占质量的65%～70%，占干重最多的是蛋白质.基本营养物质有糖类、脂肪、蛋白质等，其中单位质量的脂肪产生的能量最高.故选b

血糖与蛋白质脂肪的代谢与利用有关吗
　　1.有关的..该女生处于低血糖状态.因为不吃早饭和主食身体内就缺乏糖类物质，血糖浓度低下时就会出现头晕目眩等症状，可以吃糖缓解.2.血糖与蛋白质脂肪代谢有关.三大营养物质可以相互转化.当体内血糖浓度过低时，就会分解其他物质转化为血糖，维持血糖浓度.首先分解脂肪.脂肪分解完。

人体所需的糖类蛋白质脂肪维生素水和无机盐六大营养物质
　　试题答案：1①从人的胃里开始初步消化的是蛋白质.故填：蛋白质.②可以不经过消化，在消化道内直接被人体吸收的是维生素、水、无机盐.故填：维生素、水、无机盐.③在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定体温提供能量的是糖类、油脂、蛋白质.故填：糖类、油脂、蛋白质.2。

A代表营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程这个过程叫做吸收
　　营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收.图中A代表蛋白质的消化终产物氨基酸通过消化道壁进入血液循环的过程，这个过程叫做吸收；小肠是吸收营养物质的主要器官，这是因为小肠很长，约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收的内表面积；小肠绒毛内有。

被称为三大产热营养素的一组是A维生素蛋白质脂肪B无
　　A、维生素不能为人体供应能量，故A错误；B、无机盐不能为人体供应能量，故B错误；C、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建。

下列物质在胃中可进行初步消化的是A糖类B脂肪C蛋白质D维生
　　A、淀粉在口腔中被初步消化为麦芽糖，最终在小肠被消化为葡萄糖A错误；B、脂肪的消化开始于小肠，结束于小肠，在小肠内分解成甘油和脂肪酸，B错误；C、蛋白质在胃里开始被消化的，最终在小肠里被消化为脂肪酸，C正确；D、维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收。