常用的食品添加剂有哪些分别有什么用途

食品疏松剂起什么作用
　　疏松剂是糕点饼干等烘焙食品及膨化食品生产用的添加剂，通常在和面过程中加入疏松剂，在烘焙或油炸过程中它受热分解，产生气体使面坯起发，体积胀大，在内部形成均匀致密的海绵状多孔性组织，使食品具有柔软、疏松或酥脆等特征；不仅可以提高食品的感官质量，而且也有利于食品的消。

具有防腐作用的食品添加剂有A亚硫酸钠
　　ABCE考核具有防腐作用的食品添加剂，除了防腐剂外，还有某些漂白剂和护色剂。

我国食品添加剂的种类繁多为什么会对人体有害并且那些会对人体有害
　　只要符合我国的《食品添加剂使用卫生标准GB276019961998年增补品种》就对身体健康没有影响。目前，很多食品不使用防腐剂之类，说明我国企业，正在开始重视生活质量了。

食品添加剂臭粉的作用
　　臭粉，学名碳酸氢氨，化学膨大剂的其中一种。加热时才产生气体，产物是氨气.由于氨气在水中的溶解度较大，1体积的水能溶解600体积的氨气如果碳酸氢铵用在水蒸产品里的话.会使成品有股氨臭味，所以，一般用在油炸品中，这样氨气在高温下易于挥发.貌似煎饼是不需要膨化的吧，添加臭粉。

硫酸钙做食品添加剂有什么效果
　　严禁化学石膏添加。它在食品中的应用已经有了几千年的历史，在中国最初的应用就是大家普遍熟悉的点豆腐，随着社会的发展，被实践严格检验的安全、无毒的食品添加剂硫酸钙食用石膏在食用工业中的应用越来越广泛。有人曾估计在食品中硫酸钙至少有100多种用途。硫酸钙食品中。

凉皮的添加剂是什么又是怎样添加的起什么作用
　　《食品添加剂使用标准GB27602011》及补充规定：不允许超范围使用明矾、天然蓬灰等，更不能使用硼砂等非食用物质或工业原料！否则，属于违反《食品安全法》的严重犯罪行为！目前，合法的有QS证的凉皮添加剂只有筋力源，筋力源不但可以使凉皮筋道、光滑，而且，还起到保鲜作用，防止。

酸性食物有哪些
　　常见食物的酸碱性1.强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼。最后反而形成具足碱性的食物。4其它食品添加剂，加工、精制食物及各种碳酸饮料，处方用药，合成性维生素丸，其它各类合成性药物，均为阴性。

请高人给介绍下可以增进豆浆口感的食品添加剂有哪些
　　麦芽糊精，很多奶茶都加了这个东西，一个很大的作用就是可以是口感更香滑。植脂末，有奶味，也能使口感更滑。希望能够帮到你。

方便食品中常加入调味品和食品添加剂下列各种物质在做上述用途
　　spanB