蛋白质的二级结构是指本省盘曲或折叠形成的局部空间构象主要有是

决定蛋白质盘曲折叠的因素
　　的顺序和数量蛋白质的二级结构，即αhelixα螺旋或βsheetβ折叠，以及三级结构二级结构的盘曲折叠取决于a.a.残基的性质，包括其极性、。SCH3等形成，静电力由a.a.残基上的COO和NH3+吸引，乃至疏水相互作用非极性a.a.残基上的链烃基、苯环等四级结构主要由蛋白质亚基通。

蛋白质结构与功能知识联系
　　三级和四级结构。一蛋白质的二级结构蛋白质的二级结构secondarystructure是指多肽链中主链原子的局部空间排布即构象，不涉及侧链。现也有认为蛋白质的三级结构是指蛋白质分子主链折叠盘曲形成构象的基础上，分子中的各个侧链所形成一定的构象。侧链构象主要是形成微区。

决定蛋白质盘曲折叠的因素
　　的顺序和数量蛋白质的二级结构，即αhelixα螺旋或βsheetβ折叠，以及三级结构二级结构的盘曲折叠取决于a.a.残基的性质，包括其极性、。SCH3等形成，静电力由a.a.残基上的COO和NH3+吸引，乃至疏水相互作用非极性a.a.残基上的链烃基、苯环等四级结构主要由蛋白质亚基通。

所有的蛋白质都具有一二三四级结构
　　就可形成多种多样的空间结构和不同生物学活性的蛋白质分子。二、蛋白质的空间结构蛋白质分子的多肽链并非呈线形伸展，而是折叠和盘曲构。三级和四级结构。一蛋白质的二级结构蛋白质的二级结构secondarystructure是指多肽链中主链原子的局部空间排布即构象，不涉及侧链部分。

简述蛋白质各个结构层次的基本特点
　　也是蛋白质最基本的结构，是由基因上遗传密码的排列顺序所决定的。2蛋白质的二级结构指一段连续的肽单位借助于氢键主链上—C=O—和。也是蛋白质功能的基本单位。5蛋白质的多肽链在各种二级结构的基础上再进一步盘曲或折叠形成具有一定规律的三维空间结构，称为蛋白质。

为什么蛋白质空间结构以一级结构为基础
　　蛋白质可折叠、盘曲成—定的空间结构三维结构。蛋白质的空间结构指蛋白质分子内各原子围绕某些共价键的旋转而形成的各种空间排布及相互关系，这种空间结构称为构象。按不同层次，蛋白质的高级结构可分为二，三和四级结构。1.蛋白质的二级结构多肽链主链中各原子在各局部的。

蛋白质结构组成分别是怎样的
　　以描述其不同的方面：一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。每一种天然蛋白质都有自己特有的空间结构或称三维结构，这种三维结构通常被称为蛋白质的构象，即蛋白质的结构。

不同种蛋白质空间结构能相同吗
　　折叠、盘曲成—定的空间结构三维结构。蛋白质的空间结构指蛋白质分子内各原子围绕某些共价键的旋转而形成的各种空间排布及相互关系，这种空间结构称为构象。按不同层次，蛋白质的高级结构可分为二，三和四级结构。1.蛋白质的二级结构多肽链主链中各原子在各局部的空间排。

生物化学蛋白质的三级结构和四级结构的区别
　　一.蛋白质的三级结构具有二级结构、超二级结构或结构域的一条多肽链，由于其序列上相隔较远的氨基酸残基侧链的相互作用，而进行范围广泛的盘曲和折叠，形成包括主、侧链在内的空间排列，这种在一条多肽链中所有原子三维空间的整体排布称为三级结构teriarystructure。以肌红蛋。