我国食品添加剂国家标准将食品添加剂分为类

是不是食品添加剂都必须要备案啊
　　是食品添加剂必须有生产许可证才可以生产。申请生产许可证时，若产品没有国标、地标或行标时，必须有已经当地卫生部门备案的企业标准。食品添加剂的备案制度是为了加强对食品添加剂的监督管理，确保食品添加剂的安全使用。通过备案，相关部门可以了解食品添加剂的种类、用途。

食品安全法对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定
　　食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围；食品添加剂应当有标签、说明书和包装。与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售；进口食品添加剂应当符合我国食品安全国家标准；县级以上质量监督、工商管理、食药监督管理部。

糖果中能使用微晶纤维素作为食品添加剂吗
　　国家标准GB2760中可以查到，微晶纤维素作为稳定剂只能添加于稀奶油中。在表A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单中，也可以查到。在表A.2种可以查到的添加剂，还需要复合表A.3的要求。糖果在食品分类系统中属于05.02这=一=类，所以是可以添加的。

2014食品添加剂国家标准中亚硝酸钠最大使用量和残留量怎样理解
　　亚硝酸钠是食品添加剂中属于有毒一类，人直接食用三克就能死亡，所以管理上一定要严格，正规的亚硝酸纳厂家生产的产品外包装都有一个骷髅标志.用于熟食、豆制品、饮料等的最大使用量也都不一样，每包的产品背面都有相应的最大使用量，介于千分之三到千份之一点几之间.残留量是检。

食品添加剂需要QS认证吗
　　食品添加剂实行的是生产许可证管理，不是QS。生产有国家标准的食品添加剂，都必须向技术监督局申请生产许可证。生产没有国家标准的食品添加剂，必须要有企业标准，并且在食品安全法实施之前办理过卫生许可证的，可以继续生产。

食品生产者使用食品添加剂应当遵守哪些要求
　　不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷，或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。标明添加剂名称：预包装食品的标签上应当标明食品添加剂的通用名称。遵守相关法规：食品添加剂的使用应严格遵守《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2014等相关法。

为维护食品安全卫生部公布食品安全新国家标准明确食品添加剂
　　关于食品安全新国家标准的相关信息，可以通过以下途径进行查询：国家卫生健康委员会网站：作为国家卫生健康委员会下属机构，中国疾病预防控制中心官方网站可能会发布相关的食品安全信息和标准。市场监管总局网站：市场监管总局负责食品安全的监管工作，其官方网站会发布与食品。

都符合我国食品安全国家标准此题为判断题对错请帮忙给出
　　正确答案：×

食品添加剂使用方法
　　①不能超范围使用食品添加剂。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB27602011》及补充规定明确了每种食品添加剂的使用范围。采用复配食品添加剂应按照标签标示应用范围使用，同时应参照配料表看看每=一=种配料单品食品添加剂是否符合《食品安全国家标准食品添加剂。

单项选择GB27602014食品安全国家标准食品添加剂使用标准已
　　C